小新的Vlog：兰州40载老店手工元宵日销2000斤

发布时间：2022年02月15日 13:56 来源：中国新闻网

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　　近日，在甘肃兰州的一家40余载老字号的甜食店里，今年60岁的老兰州人马荣林，正在加紧制作传统手工元宵。马荣林带着徒弟们一起选料、做馅、蘸水、滚元宵，从早上四点就开始制作，天刚亮时，门口就已排起了长龙，供不应求，日销量能达到2000斤。为保证传统老味道，他只做伍仁和黑芝麻两种口味，以本地传统馅料搭配，掰开方形的馅子，配料“粒粒肉眼可见”。在保留传统味道的同时，也留住了很多市民儿时的记忆。

　　在马荣林的店里，记者也体验了一回用最原始的竹簸箕摇元宵的快乐，不足两斤的元宵，只摇了十分钟记者的胳膊就已“放弃”。(记者高莹杨娜)

责任编辑：【王珊珊】

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