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这份甜蜜很神秘!看福建古村秘方熬红糖

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每年立冬前到冬至,是福建积善糖人最忙碌的时候。堆积如山的甘蔗,热气腾腾的糖锅,一派热火朝天的制作红糖景象。这传承了500多年的制糖工艺究竟有哪些工艺、哪些讲究?今日,中新网记者就带你去古朴的制糖现场看一看。

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