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武夷岩茶咋制成?来福建看非遗传承人“双揉双炒”

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最近,福建武夷岩茶进入采摘、做青旺季,这是当地一年中最忙碌的季节。今天,国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作工艺传承人张回春正在“双揉双炒”,一起看看正宗的大红袍如何制成。

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