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觅食:小心烫!上海人吃生煎有这些秘诀

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好多上海人的早上是在生煎店里开始的,“浑水派”生煎皮薄、馅大,一口咬上去满嘴汤汁;“清水派”面皮敦厚、底板香脆、卤汁入味。我们今天探访的是曾获得米其林星级推荐的“清水派”生煎,一起来尝尝这烫口的鲜香吧!

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