中央大厨房下的大骨熬汤 成就一碗正宗骨汤拉面
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从抽检、粉碎、熬煮、分离、真空蒸发、灭菌,直到冷冻包装,中央大厨房骨汤熬制要经历七大环节,并且每一环节都有严格的质量把控。这种全程一体化的品控管理,通过对时间、温度、计量、顺序等的精心把控,才能更好地保证口味的稳定性和营养均衡。图为工作人员将优质的猪骨进行熬制。
发布时间:2018-11-22 09:31:38 【编辑:李骏】
中央大厨房下的大骨熬汤 成就一碗正宗骨汤拉面
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