维生素不足?五大生理警讯要小心
中新网8月1日电 据台湾《新生报》报道,嘴角常会裂,常会掉头发,脸部、皮肤常泛红、脱屑、起疹子等都可能是身体缺乏某些维生素所发出的警讯。如果持续忽视这些警讯,身体机能就会日渐衰退。
有些维生素不足,可能出现下列五项警讯,只要调整饮食,情况大多会好转。如果调整饮食没有用,那就得请教专业医师,找出背后原因。
警讯一:嘴角常会裂
当缺乏维生素B3、维生素B2、维生素B12、铁质、锌等营养素时,嘴角很容易就会裂。百隆指出,吃素的人常缺乏铁质、锌、维生素B12等营养素。
若因营养素不均衡导致嘴角会裂,可以吃点鸡鸭等家禽类食物、鲑鱼、鲔鱼、鸡蛋、蚵仔、蛤、花生、豆类食物等,或可改善这问题。维生素C会帮助铁质吸收,也可对抗感染,这些食物若能搭配含维生素C食物,效果会更好。
警讯二:脸、肌肤常泛红、脱屑 并出现掉发问题
维生素B7为“毛发维生素”,当身体缺乏这种维生素,头发很容易掉落,且皮肤也可能出状况。吃点煮熟的蛋、鲑鱼、酪梨、蘑菇、花菜、黄豆、坚果、香蕉等食物可能有点帮助。
警讯三:脸颊、手臂、大腿等处 冒出红色或白色痘痘
这代表身体可能缺乏维生素A、维生素D与必需脂肪酸。此时可以摄取一点鲑鱼、沙丁鱼或杏仁、核桃等坚果类食物。至于含维生素A的食物则包括地瓜、胡萝卜、红椒等颜色鲜艳食材。另外,晒点太阳、使用维生素D补充剂,有助体内增加维生素D浓度。
警讯四:手、足或其它部位 常感觉麻麻、刺刺
当缺乏维生素B9、B6、B12时,周边神经就可能受到影响。因为神经末梢连结到皮肤,所以会产生这些症状。此外,缺少这些营养素也可能造成焦虑、忧郁、贫血、倦怠、荷尔蒙失调等现象。吃点菠菜、芦笋、豆类、蛋类、章鱼、蚵仔、淡菜、蛤蛎、鸡、鸭等食物也许会好一点。
警讯五:常感冒、生病
营养师表示,身体缺乏维生素C等营养素时,免疫力常受到影响,此时很容易就会感冒、生病。像番石榴、柳橙等水果都含有丰富的维生素C。
台湾营养师叮咛:
中山医院营养组组长林素贞表示,牙齿不好的人维生素可能摄取不足,或像压力大的人也常会消耗一些抗氧化营养素,这些族群要注意维生素摄取是否充足。常吃大鱼大肉的人,需要更多维生素。