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台湾弹珠汽水不退流行:昔日奢侈品 销售半世纪

2016年02月28日 11:30 来源:中国新闻网 参与互动 
台湾弹珠汽水不退流行:昔日奢侈品销售半世纪
    从早期的“两个眼睛”玻璃瓶、腰身瓶、塑料瓶、专利T型瓶盖至第5代的宝特瓶,各年代不同造型及材质的弹珠汽水述说历史。 台湾联合报图

  中新网2月28日电 据台湾《联合报》报道,57年历史的高雄市荣泉汽水厂,是台湾老字号的弹珠汽水工厂,虽然岛内饮品市场竞争激烈,但是老厂多样化的新口味,反让老字号的弹珠汽水不但不退流行,还展现强劲的生命力。

  弹珠汽水,顾名思义就是瓶口有一粒弹珠作为栓塞,瓶颈两侧凹入,想喝时将弹珠压入即能饮用。

  荣泉汽水早年是手作汽水,老板娘陈满卿说,第一代的弹珠汽水约上世纪五十年代年到七十年代年,是弹珠汽水的销售鼎盛时期,是许多孩童儿时的珍贵饮品。当年汽水厂一天可出货500箱,一瓶汽水卖5角,和一碗面价格差不多,算是奢侈品。

  陈满卿在1993年嫁给荣泉的第二代薛营辉,夫妻俩共同打拼,老公负责品管,她负责研发、营销。弹珠汽水瓶也从早期“两个眼睛”玻璃瓶、腰身瓶、塑料瓶、专利T型瓶盖至第5代的宝特瓶。

弹珠以往手做投入,现在则由机器组装。 台湾联合报图
弹珠以往手做投入,现在则由机器组装。 台湾联合报图

  将原本需人工按入的汽水盖,研发成T型盖,让消费者要喝时,直接透过T型盖压下去,弹珠就掉入瓶身“比较卫生”,也让弹珠汽水食品卫生,更能迈前一步。

  早年弹珠汽水都是玻璃瓶,若碰撞易发生气爆,陈满卿娘家是机械工厂,她把机器自动化带进夫家,还让玻璃瓶变身塑料瓶,全面机械化。

  最早弹珠汽水有“香蕉油”香气,她担心不变化口味,消费者会嫌腻,于是不断研发新口味,融入高雄在地农产品,加入水蜜桃、菠萝、葡萄、柠檬莱姆与原味,许多小朋友与怀旧青壮年都爱喝。

荣泉汽水工厂采一贯作业。 台湾联合报图
荣泉汽水工厂采一贯作业。 台湾联合报图

  现在弹珠汽水每月销大陆、新加坡、日本10多万瓶,口味更多元,女性若怕胖,还可改喝不甜的高梁醋、水果醋。

  有回陈满卿的朋友儿子结婚,原本要送喜糖,她建议改送古早味的弹珠汽水,引起轰动,陈满卿骄傲地说,因为他们喝的是“文化与历史”。

【编辑:吉翔】

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