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到监狱喝咖啡成台湾旅游新体验 收容人员亲自冲泡

2018年09月05日 10:56 来源:中国新闻网 参与互动 

  中新网9月5日电 据台湾“中央社”报道,台东鹿乡近几年因热气球而闻名,当地有间四周绿草如茵的欧风建筑竟然是监狱,监狱内有间今年才对外营业的咖啡厅,由收容人服务,到监狱来杯“大哥”冲泡的咖啡,成旅游新体验。

台东戒治所咖啡都由收容人手冲,可以品尝到咖啡的浓醇好滋味。(台湾《中时电子报》/黄力勉 摄)
台东戒治所咖啡都由收容人手冲,可以品尝到咖啡的浓醇好滋味。(台湾《中时电子报》/黄力勉 摄)

  这间监狱原本是武陵农场,1976年成台湾第一所外役监狱,2011年更名为台东戒治所,因农场时期兴建的欧风建筑,加上四周绿草如茵,常被不知情者误以为是高档民宿或旅馆。

  台东戒治所近10年前开始种咖啡,至今面积已超过8公顷,约有12000棵咖啡树,约3年前开始,戒治所请人教收容人烘焙及冲泡咖啡,今年3月正式对外营业,也是台湾唯一有营业咖啡厅的监狱。

  旅游公司正推动从“心”看台湾,首波与航空合作的台东原味篇,就安排到戒治所喝“大哥”冲泡的咖啡,和收容人话家常。

  旅行社总经理黄信川说,自不自在不受限身处何处,而在于心,到监狱喝杯“大哥”冲泡的咖啡,就是要让旅客体验在特殊场所感受不一样的自由。

欧风建筑的台东戒治所,也是品尝咖啡的好地方。(台湾《中时电子报》/黄力勉 摄)
欧风建筑的台东戒治所,也是品尝咖啡的好地方。(台湾《中时电子报》/黄力勉 摄)

  台东戒治所的咖啡曾获台东县政府评鉴有咖啡金质奖,除咖啡外,在戒治所也可品尝收容人自制的手工饼干,及由自行栽种的土菠萝制成的凤梨酥。

  戒治所还特别在欧风建筑前的大片草地上,设置供旅客照相打卡的装置,一旁还有花园步道,原本让人生畏的监狱变得容易亲近,到监狱喝咖啡成为旅行新体验。

  一位收容人受访说,有愈来愈多人闻风而来,尤其假日游览车一辆接一辆,除台湾民众外,也有海外自由行旅客,很开心他们烘焙、冲泡的咖啡受到肯定。

【编辑:王诗尧】
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