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2019台湾美食展:上菜!

2019年07月26日 20:44 来源:新华网 参与互动 

  2019台湾美食展:上菜!

  新华社台北7月26日电(记者何自力 王爱华)来碗胡须张的鲁肉饭,再来一杯“木虌果汁”……为期4天的2019台湾美食展26日在台北开幕,为民众送上丰俭由人的特色美食飨宴。

  据了解,本届美食展分“探索厨艺”“美味食光”等5个展区,设有620个摊位。包括神旺、福华、远东、晶华等70多家饭店与餐饮业者参与了美食展。

  美食、美膳、美味,震撼味蕾;名店、名厨、名气,精彩眼眸。此间媒体称,台湾美食展已是岛内“最大的美食餐饮平台”。

  展览期间,每天都有客家菜、粤菜、江浙菜、川菜、湘菜、京菜等各菜系名厨来到现场烹饪具代表性的菜肴,一展厨艺。

  此次展览新增两个厨艺教室,由名厨示范,参观者通过网上报名可到现场学做亲子餐“妈妈的味道”和“放闪便当菜”。主办方表示,希望让参观者在亲身参与的过程中,体验健康、美味的饮食观念。

  在以食材文艺复兴为主题的“艺鸣惊人馆”,则有果蔬雕刻、翻糖拉糖及艺术面包名师示范。在名师的精湛技艺演示中,观众欣赏到一日三餐 “平常中的不平常”。

【编辑:李玉素】

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