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葡萄美酒乐享之旅:法国波尔多行程推荐(图)

2012年10月18日 10:09 来源:逸香网 参与互动(0)

  旅游线路

  老城广场风景漫步

  乘高速列车从巴黎出发,到达波尔多的圣-约翰火车站约需3个小时,火车站通往市内的班车每10分鐘一辆。因此可以选择早上从巴黎出发,下午参观波尔多,晚上在那里过夜,第二天清晨再参观附近的葡萄园,然后返回巴黎。

  你可以从梅花广场开始漫步之旅。这个广场建于19世纪,从前这裡是军号城堡的所在地,城堡由查理七世于百年战争后所建,后来路易十四又对此进行了扩建。那时广场上栽种了很多树,并以梅花形状排列,这就是“梅花广场”名称的由来。

  如今,广场的一部分已经改作停车场之用,但是吉伦特纪念碑(Monumentaux Girondins)的建成挽救了广场的命运。这座纪念碑寓意深刻,它是为了纪念吉伦特党人而建,纪念碑上的浮雕生动、传神。“自由挣脱镣铐”的雕塑就建在两座喷泉之上:几匹褐色骏马,马鬃飞扬,后脚直立,马蹄高抬,拉着共和国凯旋车(靠近大剧院一边)

  和协和凯旋车(靠近公园一边)在宾士。靠近大剧院一边的地面上有3个悲剧人物雕像,这并非象徵吉伦特党人,而是代表罪恶、无知和谎言。

  在旁边的歌剧院广场可以领略到18世纪大剧院(GrandTh岢atre)的风采,这是法国最美丽的建筑之一,其建筑风格属于新古典主义,这可以从其装饰有12女神像的巨大柱廊上看得出来。

  从横穿波尔多的加龙河往回走就到了旧证券交易所广场(PlacedelaBourse)。这是一座18世纪的建筑,面朝加龙河,全部由马蹄铁建成,四週建筑和谐有序,是游人到波尔多必看的地方。广场北面是交易所宫,南边是古老的费尔姆府邸。广场中间是叁女神喷泉(建于1860年)。

  如果你在六月底到达波尔多,就会赶上在河岸举行的两个重大节日之一:葡萄酒节(偶数年)或河流节(奇数年)。根据节日的不同,可以品尝到不同的波尔多葡萄酒和产自大西洋的海产品,但是无论哪个节日,都一样可以欣赏到音乐会、舞会和加龙河帆船比赛。

  在维克多。雨果街(与圣-凯瑟琳路相交)上,你可以看到着名的大鐘。波尔多人对大鐘感情深厚,这座大鐘塬来置身于一座15世纪的鐘塔之中,鐘塔被破坏后,大鐘倖免于难,完好地保存了下来(据説以前,国王想要惩罚波尔多时,就派人搬走这座大鐘和城里的其他鐘錶)。

  葡萄美酒乐享之旅

  第一步,先来城里的波尔多葡萄酒行业委员会(Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux)。除了深入细緻的文献资料,您还可以通过品尝活动体会波尔多葡萄酒的细腻口感,或前往葡萄酒学校参加一期培训。

  现在便可以上路去葡萄园亲身体验了!取道圣克鲁瓦-德蒙(Sainte-Croix-du-Mont)。在城堡脚下,一个储藏可供品尝的葡萄酒的酒窖展示着各种甜烧酒口感的白葡萄酒,正是这些独特的葡萄酒令这座城镇远近闻名。而附近的索泰尔纳镇(Sauternes)葡萄园广场更是不需赘言。两处着名的葡萄园伊康城堡(Chateau Yquem)和马勒城堡(Chateau de Malle)也不容错过。而在堪称阿基坦中世纪城市的一颗明珠的圣埃米利永(Saint-Emilion),不仅出产多种口感细腻的上等葡萄酒,周围的景致也十分秀美。想要把列入联合国教科文组织世界文化遗产的美丽景致尽收眼底,则要走入教堂的地下室,然后顺着187级台阶一直登上教堂的鐘楼。你若是迷上了这裡的一物一景,“完美圣埃米利永”(Saint-Emilion Excellence)旅行社的大门随时为您敞开,併为您量身安排参观游览路线,将深入探索葡萄园和品位生活艺术完美结合。在前往利布尔纳(Libourne)之前,不妨从波姆罗尔(Pomerol)绕个弯,波尔多地区最着名的葡萄酒之一就产自那里。

  接下来,您可以横渡多尔多涅河(la Dordogne),向波尔多(Bordeaux)进发。在伯沙克(Beuchac)和卡约(Caillau),一定要参观波尔多之家(Maison des Bordeaux)和上波尔多(Bordeaux Sup岢rieur)。那里巨大的酒窖将波尔多地区种类繁多的红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒一一呈现。

  在横渡加龙河(la Garonne)之后,沿着吉伦特河(La Gironde)小港湾一路来到上游,便走进了上梅多克(Haut-M岢doc)的葡萄种植园,其中马尔戈城堡(Chateau Margaux)、Mouton-Rotschild城堡,以及Lafite-Rothschild城堡等响亮的名字令人耳熟能详,早已泛黄的标签更是见证着久远的生产年份。

  想去海边唿吸新鲜空气吗?来附近的海岸尽情享受吧,那里紧邻一片广袤的松树林,在拉卡诺(Lacanau)和更南边的阿卡雄(Arcachon),都有豪华舒适的海水浴疗养地。参观完秀美的波尔多海湾,就可以从贝尔热拉克(Bergerac)出发去品位西南部地区的葡萄酒了。位于波尔多以东119公里的贝尔热拉克(Bergerac)是栖身于多尔多涅河(la Dordogne)岸旁的一座小城市,中世纪保留下来的街巷一直通达港口和贝尔热拉克地区葡萄酒行业委员会(Conseil interprofessionnel des vins de la r岢gion de Bergerac)。安置在一座古老教堂内的委员会不遗余力地向您介绍着这一葡萄种植区的巨大财富。在俯瞰多尔多涅河(la Dordogne)的葡萄种植园坡地上,种植者们还将邀您品尝果味醇红葡萄酒le P岢charmant。再往南,便是佔有主导地位的蒙巴齐亚克(Monbazillac)了,那里壮观的城堡佔据着广袤的平塬。贝尔热拉克(Bergerac)、罗塞塔(Rosette)、索西拉克(Saussignac)…品种繁多的葡萄酒,在装满桶装酒的酒库里你都可以一一品尝。

  再往南走,便来到了迪拉斯(Duras),这裡华丽的城堡和靠近波尔多地区的葡萄种植园都散发出不可阻挡的魅力。向着阿让(Agen)的方向继续前行,就来到了马尔芒达(Marmande)。在加龙河(la Garonne)边的山坡上,盛产肉质红葡萄酒的布泽(Buzet)葡萄园依次伸展。

  一路南插,直抵波城(Pau),等待您的是又一个惊喜。出产葡萄酒行家们一致认可的口感润滑的干白葡萄酒朱朗松(Le Juran on)的葡萄种植园沿比利牛斯山(les Pyr岢n岢es)一线排开。

  通过高速路,便来到了“玫瑰之城”图卢兹(Toulouse),一座座葡萄种植园向您大敞欢迎之门:接近阿尔比(Albi)的加亚克(Gaillac)、蒙托邦(Montauban)以南的弗龙通(Fronton),最后还有西南部地区葡萄酒当中的一颗璀璨明珠卡奥尔(le Cahors)。来到洛特省(le Lot)的省会卡奥尔市,你可以在一家家餐馆里品尝块菰和美味畜肉与卡奥尔葡萄酒的绝妙搭配。

【编辑:陈薇伊】

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