虚拟侍酒师、网络销售:葡萄酒将迎数字化营销时代

　　据一项调查显示，葡萄酒购买将发展成为应用程序、虚拟侍酒师和在微博和博客上“叽叽喳喳”的葡萄酒生产者的互动活动。

　　在法国贸易组织国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)举行的一次发布会上，英国葡萄酒咨询公司(Wine Intelligence)首席营运官理查德·霍尔斯特德(Richard Halstead)称，数码科技给葡萄酒零售商和消费者带来了巨大的变化。霍尔斯特德列举了几大已经应用于葡萄酒消费市场的数码科技产品。

　　“最佳侍酒师”(Max le Sommelier)就是产品之一。这是一台智能购物导航机器人，能帮助消费者和葡萄酒生产商微博对话，并使得消费者能在屏幕上看到葡萄园的情况。目前，法国的综合型大超市和美国的Total Wine & More商店都配有这款购物导航机器人。

　　在帮助葡萄酒消费者挑选葡萄酒方面，移动手机应用程序和社会媒体发挥的作用也越来越大。

　　“互联网的使用大大增加了葡萄酒消费者接触葡萄酒的机会。”霍尔斯特德说，不过他也提醒要避免信息泛滥的危险。

　　在葡萄酒网络销售方面，中国是世界上网购葡萄酒人数最多的国家。据英国葡萄酒咨询公司的数据显示，在中国，网购葡萄酒人数占葡萄酒消费总人数的27%，预计到2020年会占到47%。同年，与中国形成对比的是，英国为26%，法国仅为8%。

　　葡萄酒非现场销售包括在互联网、超市、大卖场和特种商品商店销售葡萄酒，这种销售模式下的销量已经占到世界葡萄酒总销量的60%。