“纳帕谷2030年远景”研讨会提出：纳帕谷≠赤霞珠

　　在纳帕谷葡萄种植者协会(NVG)主办的“纳帕谷2030年远景”研讨会上，协会首席运营官兼特拉费森酒庄(Trefethen Family Vineyards)首席执行官乔恩•鲁埃尔发表演讲《纳帕谷的葡萄园——我们的过去与现在》指出，在1970年代，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)只占纳帕谷葡萄种植总面积的四分之一，而现在的赤霞珠已占到红葡萄种植总面积的55%。鲁埃尔提醒说：“适合我们的并不总是赤霞珠。纳帕谷有很多地区可能更适合别的品种。”拥有侍酒大师头衔的美国烹饪学院葡萄酒教授罗伯特•巴斯也发表演讲《展望2030年葡萄酒市场——纳帕谷的地位》指出：“我们需要寻找其它品种，比如像维蒙蒂诺(Vermentino)、白歌海娜(Grenache Blanc)等等，在没有最好的赤霞珠的地区，不妨尝试种植一些其它品种。”文/庄晨