中国两所高校品酒队问鼎2013年“波尔多左岸杯”

　　2013年“波尔多左岸杯”世界大学生品酒赛的大决战，6月14日在拉菲酒庄摆开擂台，最终由剑桥大学品酒队夺得冠军。这是本项赛事自2004年首次邀请法国以外大学参赛以来，剑桥学子第三次夺冠。他们今年获得的奖品为一支3000毫升装双倍马格南瓶2009年份拉菲红酒，该年份被视为“传奇年份”，酒评家罗伯特•帕克给予2009年份拉菲99分。

　　今年进入决赛的共有来自法国、欧洲、亚洲和北美洲4个赛区8所高校的品酒队，决赛成绩排名依次为：剑桥大学、沃顿商学院、哥本哈根商学院、里尔艾代克商学院、耶鲁大学法学院、巴黎埃塞克商学院、香港大学专业进修学院、重庆大学MBA。每支品酒队由3名选手组成。决赛项目包括10道知识问答题、两轮盲品(梅多克或格拉夫红酒，苏玳或巴萨克甜白葡萄酒)、一场口头论述(要求论述一杯葡萄酒的酒庄和年份)。

　　据主办单位波尔多左岸骑士会提供的统计资料，今年参加选拔赛的高校共有45所，包括法国赛区15所、亚洲赛区15所(中国内地及香港、新加坡、韩国)、北美洲赛区10所(美国)、欧洲赛区5所(英国、德国、荷兰)。亚洲第一赛区选拔赛今年2月23在香港举行，参加角逐的6支品酒队分别来自香港大学、香港大学专业进修学院、香港中文大学、香港科技大学、香港城市大学、香港专业教育学院；亚洲第二赛区选拔赛今年2月26在上海举行，参加角逐的8支品酒队分别来自韩国延世大学、新加坡南洋理工大学、清华大学、南京大学、浙江大学、浙江大学MBA、重庆大学MBA、湖北经济学院。

　　“波尔多左岸杯”自2004年首次从法国扩展到英国，自2011年首次扩展到整个欧洲及北美洲和亚洲。2004年以来的冠军队按夺冠次数依次为：剑桥大学(2006年、2008年、2013年)、巴黎高等师范大学(2005年、2009年)、巴黎第九大学(2007年、2010年)、牛津大学(2004年)、哈佛大学(2011年)、里尔艾代克商学院(2012年)。

　　首次进入“波尔多左岸杯”决赛的中国高校为2011年的香港中文大学品酒队，出人意料地夺得亚军；2012年进入决赛的中国高校有香港城市大学、上海交通大学安泰经济与管理学院的两支品酒队，分获第五名和第八名。今年赴波尔多参战的重庆大学MBA品酒队成员冯超兰表示：“对于MBA学员来说，葡萄酒是一种社交语言。在中国，很多生意还是在餐桌上谈成的，葡萄酒知识是对未来的一项投资。”文/庄晨