米歇尔·罗兰:期酒好比一场“游戏”
2013年06月17日 11:23 来源:中国葡萄酒信息网 参与互动(0)
近日,波尔多顶级顾问米歇尔•罗兰承认期酒品鉴及其评分对消费者来说是风险的“游戏”。
罗兰说,“只有酒装进瓶子里,你才有可能接近它更真实的情况。”他表示那些葡萄酒专业人士对期酒样品所做评估,99%是错误的。
尽管如此,罗兰认为酒评人的打分也没有占多大份量。人们更关心一级、二级、三级酒庄酒。
罗兰很赞赏罗伯特•帕克对期酒所做的暂时性打分。酒的本质特点因为只有在装瓶后才能有大致了解。
【编辑:刘虹利】