南非11岁酿酒师推出首款年份酒
2013年07月19日 13:49 来源：酒媒网 
参与互动(0)
参与互动(0)11岁的南非女孩Emma Martin推出了自己的第一款年份酒。她可能是世界上最年轻的酿酒师。
Emma是沃克湾Creation Wines酒厂创始人之一Jean-Claude Martin的女儿。她此次推出的是一款2012年份黑比诺葡萄酒。
在父亲的监督下，Emma已经正式成为家族第四代酿酒师。
据报道，酿酒所用的黑比诺葡萄中，有15%是整串发酵。这款酒的生产量只有300瓶。
【编辑:刘虹利】
>葡萄酒精选：
