勃艮第葡萄酒减产而有望高质

　　勃艮第葡萄酒行业协会BIVB发布了2013年官方葡萄收成报告，称今年的酿酒葡萄产量比已经是低产的去年还要少，不过仍有望酿出优质平衡的葡萄酒。

　　勃艮第今年春季寒冷多雨，7月经历了严重的冰雹袭击，还遭遇了霉病等问题。“天气无常影响产量，从北至南葡萄园鲜有无恙。”

　　博恩丘Côte de Beaune有1350公顷葡萄被7月的冰雹砸伤，包括沃尔内Volnay和玻玛Pommard等著名产区。

　　“部分生产商预计今年葡萄酒产量很少，与2012相似甚至更低。”BIVB预计今年产量为1.26亿升，比往常减少20%。

　　供应紧张无疑造成价格上涨压力，但给勃艮第葡萄酒爱好者带来欣慰的消息是，未遭冰雹损伤的葡萄仍能酿造出高品质的葡萄酒，表现出优良的香气纯度和色泽。