法国举办展览回顾根瘤蚜虫害

　　在法国葡萄酒的历史上，爆发于19世纪60年代的那场根瘤蚜虫害，具有划时代的意义，法国葡萄酒历史从此划分为“根瘤蚜之前时代”和“根瘤蚜之后时代”。今年4月9日至5月19日，伯恩市勃艮第葡萄酒博物馆举办主题展览“葡萄树的恐惧：根瘤蚜虫害如何改变了勃艮第及整个世界的葡萄种植业”，以图片、地图、文件和绘画等展品，回顾了那场令人心有余悸的虫害。展览由联合国教科文组织“葡萄酒文化与传统”研究项目组、勃艮第大学、第戎社科人文研究所等单位共同策划。

　　展览表明，大约在1863年，法国南部首次发现葡萄根瘤蚜虫害，葡萄种植者、酒商和科研机构展开长期而艰苦的斗争。蔓延至20世纪初，法国毁掉将近30%的葡萄园。另据英国著名酒评家休•约翰逊在《葡萄酒的故事》一书中写道：“在不到25年的时间里，从法国到整个欧洲的葡萄园，最后乃至全世界五分之四的葡萄园都受到了威胁。”

　　为消灭葡萄根瘤蚜虫，人们使用过水淹、药灌和烟熏等各种手段，而最终奏效的办法，是选用美国葡萄品种作砧木进行嫁接(葡萄根瘤蚜虫也是来自美国)。不过，根瘤蚜虫的威胁至今依然存在，正如《葡萄酒的故事》援引加州大学一位教授的话说：“这种害虫能够以非常阴险的方式出现在你最不希望看到它的时间和地方。”文/庄晨