张裕酿酒公司入选“中国工业遗产保护名录”
100多年前拍摄于张裕酿酒公司大院的一张老照片。后排左为首任总经理张成卿，右为首任酿酒师巴保男爵。
中新网1月29日电 张裕酿酒公司继去年被评为“国家工业遗产”之后，最近再度入选“中国工业遗产保护名录”。
由中国科协调宣部主办、中国科协创新战略研究院和中国城市规划学会承办的“中国工业遗产保护名录”(第一批)发布会日前在北京举行，入选该名录的中国工业遗产包括张裕酿酒公司，入选理由称：“中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家；亚洲首座地下大酒窖；1905年建成的地下酒窖是近代亚洲最早、最大的葡萄酒地下酒窖，使用至今；‘可雅白兰地’、‘红玫瑰葡萄酒’、‘琼瑶浆’、‘雷司令白葡萄酒’等荣获1915年巴拿马万国博览会金奖和优等奖状。”
据了解，入选“中国工业遗产保护名录”(第一批)的中国工业遗产共有100项，既有创建于洋务运动时期的官办企业，也有第一个五年计划时期的“156项”重点建设项目。其中，始建年代在19世纪的工业遗产共有26项，包括江南机器制造总局、大冶铁矿、萍乡煤矿、汉阳铁厂、启新水泥公司、二七机车厂、大生纱厂、永泰缫丝厂、张裕酿酒公司等。
张裕酿酒公司始建于1892年，去年12月已入选工信部公布的“国家工业遗产”(第一批)名单，序号排名第一位，其核心物项包括：地下酒窖、“张裕酿酒公司”老门头、“张裕路”石牌及张裕地界石、1892俱乐部(张弼士故居)及张裕金库、亚洲桶王及清代进口橡木桶、板框过滤机、蒸馏器、金星高月白兰地、1912年孙中山“品重醴泉”题词、1915年巴拿马万国博览会奖牌、1937年解百纳注册证书。(陈庄)
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