2019年葡萄园胶东产区：与台风“利奇马”过招

蓬莱

　　君顶酒庄钟晓敏介绍，今年夏季高温干旱是主旋律，5-7月份累计降雨36.3mm，超过30℃天数多达44天。持续高温干旱加快了葡萄成熟进程，这在树龄低于10年和沙土地中的葡萄园尤为明显，树龄较大的葡萄园物候期与往年相近。

君顶酒庄白葡萄 图/钟晓敏

　　8月初，丹菲特、梅乐、蛇龙珠、马瑟兰均转色完成，赤霞珠、品丽珠、小味儿多、泰纳特刚开始转色。干旱天气下，君顶酒庄利用滴灌设施对葡萄园进行调亏灌溉，营养生长与生殖生长之间的平衡控制得较为理想，这对果实品质提升有很大的帮助。目前葡萄园灌溉用水紧张，若后期依然持续干旱，今年葡萄产量将受到影响。

君顶酒庄红葡萄 图/钟晓敏

　　台风“利奇马”带来些降雨，对晚熟品总有利，霞多丽个别出现裂口现象。钟晓敏提到，8月份是最考验种植师的时候，心情和天气直接挂钩。

烟台

蛇龙珠 图/李俊玮

　　张裕卡斯特酒庄李俊玮介绍，酒庄每年转色都比当地别的地方晚一些，酒庄自己是一个独立的小气候环境。台风前后降了约50mm雨，水库都没有存下水。地里前期太干，水都吸收了。目前没有发生病虫害，白色品种要注意预防白腐病。

青岛莱西

　　九顶庄园朱化平介绍，7月23日开始，园区各个酿酒葡萄品种陆续转色。截止到目前，霞多丽进入成熟期，预计8月下旬开始采收。西拉和美乐基本完成转色；蛇龙珠转色80%；小味儿多和马瑟兰进入转色中期；品丽珠和赤霞珠转色较晚，15%。目前，葡萄植株长势良好、健康，除霞多丽有少量炭疽病发生外，其他品种都表现不错。

九顶庄园葡萄 图/朱化平

　　台风之后，园区有点阴天、有风，但没有降雨。接下来要预防可能到来的阴雨天气，果穗的病害防治仍然是重中之重。担心下周降雨对霞多丽的影响，预计下周采收。

青岛崂山

霞多丽、佳美 图/王磊

　　华东百利酒庄王磊介绍，7月27日左右葡萄开始转色。今年崂山地区或降雨、阴天，霞多丽有炭疽病出现。本周霞多丽糖度已达17度，预计下周开始采收。

威海乳山

　　“利奇马”过后，台依湖酒庄坚强的小葡萄们并没有受影响。目前白葡萄品种都转色了，赤霞珠、品丽珠转色完成50%。台依湖农业技术顾问皮埃尔先生仔细查看了园区并做了回复。

查看葡萄园 图/台依湖酒庄

　　皮埃尔先生回复：“受第9号台风“利奇马”影响，自8月11日1时起到12日06时止，乳山市降雨133.5mm，彻底解除了7月份以来高温干旱问题。2019年总体降水较少，光照非常充足，全年累计320.4mm，较去年同期偏少24.2%，较多年同期偏少31.8%，较少的降水、充足的光照对葡萄品质形成极为有利，预计今年将是一个非常好的年份。

葡萄生长情况 图/台依湖酒庄

　　7月份以来降水较少，加上高温造成一定程度的干旱，土壤含水量不足，急需一场充足的雨水。本次的台风带来足够的降水，补足了土壤水分，虽然雨量较大，但降雨强度小，而且我们前期的处理副梢、摘叶工作及相应的绑缚基础工作做得到位，所以台依湖葡萄园基本没有受影响。本次降雨尚处于红品种转色前期，适宜的土壤含水量和空气湿度有利于糖分积累和浆果成熟。”