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明星频光顾养出高价菜摊 摊主学英文帮洗菜狂赚钱

2012年01月20日 15:35 来源:法制晚报 参与互动(0)
明星频光顾养出高价菜摊摊主学英文帮洗菜狂赚钱

  演艺明星和外国友人的频频光顾,捧红了三源里社区菜市场,更养出了不少高价摊位。7元一斤的西兰花、2元一斤的大白菜……附近老居民被吓退,只能转战超市或较远的早市。

撞星

隔三差五见腕儿 记者偶遇巫启贤

  位于顺源街的三源里社区菜市场看上去挺不起眼,长条状的大棚内,左右有百余个摊位。但还真不能小看了这儿,这里撞星的几率不比工体、三里屯低。日前上午,记者偶然一往,居然就撞见前来买菜的巫启贤。

  巫启贤陪着妻子和母亲,在市场里逛了有40分钟,买了海鲜、蔬菜等十几袋东西。

  “葱姜蒜都来一些。”巫启贤边买边跟小贩聊上了天。他自称是菜市场的老熟客,只要有空就来逛。

  几位小贩都能轻松说出巫启贤的喜好,爱吃山竹、爱买土鸡煲汤喝。

  他们见到明星早就没了兴奋劲儿,“见得太多了”,钟丽缇、袁莉、蒋雯丽、葛优、林依轮、蒋勤勤……这些脱口而出的名字,把小贩们锻炼得极其淡定。

  前一阵电视里正热播一部战争片,第二天男主角就现身菜市场,大家也都见惯不怪。

  除了明星,逛菜市场的一半人都是老外,不少摊位上也都有中英双语标识,小贩时不时也都能甩出几句英语。

探访居民

“明星摊位”菜贵他们不敢买

  这些明星和老外可能想不到,他们的无心闲逛却惹来小麻烦,吓退了周边不少老居民。

  原来,他们都被小贩贴上了“有钱人”的标签,部分摊主因此练就了一双“势利眼”,不仅态度冷落“平民”,还抬高了市场菜价。

  “除了几个平价摊,其他的摊位比超市的菜价还贵。”居民顾女士说,除非临时补个急,否则宁愿去更远的超市或者早市。

  西兰花每斤7元、辣椒每斤8元、白菜每斤2元……在几家菜摊前,记者也被这些“天价”菜吓了一跳。

  记者注意到,市场里显著位置的十二三家菜摊,被居民戏称为“明星菜摊”,主要服务的顾客就是明星和老外。这些摊位上的菜,比角落里的四五家普通菜摊价高一筹。

普通摊主

进货都一样 贵在位置好

  在“明星摊位”旁边,一位入驻了市场3年多的普通摊主告诉记者,菜价高的背后其实暗藏玄机。

  “中间的菜摊位置好,来的明星也多,价格自然卖得要高。”他透露,市场内的菜摊进货渠道其实都差不多,摊位费等成本也一样。

  有时“明星摊位”的菜不够卖了,甚至会直接到便宜摊位来上货,“3块钱一斤的西兰花,转身就变成7块了”。

“明星摊主”

为让“星”留步 下了大工夫

  面对为何高价的提问,“明星菜摊”的摊主大都讳莫如深,只是撇嘴一笑。

  一位不愿透露姓名的“明星摊主”告诉记者,为了让明星更多光顾自己的摊位,来一次还能再来,他也确实下了大工夫。为了卖相好,他们都会把菜择干净再卖,如豆芽菜头尾部位都会掐掉。明星和外国友人喜欢有机蔬菜,还有一些不多见的西餐调料、进口蔬菜,他们都想尽办法找渠道进货。

市场方

临近使馆区 货品追求“国际化”

  针对“明星摊位”价高一筹问题,市场管理处孟经理指出,市场周边环绕着远洋公馆、京润水上花园别墅、亮马桥外交公寓、US联邦公寓等高档小区(目前房价3万-9万元/平方米),及三里屯等地的使馆区,外国友人和白领是这里的主流消费人群。

  这里基本能找到所有的西餐原料和调料,三成以上的蔬菜都来自南方或国外,因此价格会有差别。

“明星摊位”高价菜与周边菜价对比(单位:元/斤)

  品种 社区菜市场(明星菜摊) 最近的京客隆超市 附近早市

  白菜 2 0.26 0.5

  西红柿 6 3.99 3.5

  西兰花 7 3.66 3

  土豆 3 1.69 1.5—2

【编辑:张曦】

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