施建祥走上奥斯卡红毯 晚宴中国美食大出风头

　　田婉婷

　　虽然华语片今年无缘奥斯卡，但中国元素从来就未缺席过奥斯卡。

　　北京时间2月29日，第88届奥斯卡颁奖典礼在美国洛杉矶举行，电影《大轰炸》的制片人施建祥与前奥斯卡特别成就奖得主理查德·安德森共同踏上颁奖典礼的红毯。

　　在颁奖典礼后，奥斯卡官方晚宴上，中国美食也大出风头，受到欢迎。

　　在颁奖典礼前夜，制作人施建祥与主持人崔永元联合中美企业峰会，共同发起的“奥斯卡快鹿之夜”晚宴在洛杉矶比佛利庄园举行。

　　中美两国影人汇聚一堂，金球奖总裁洛伦佐·索里亚，凭借《钢琴师》获得奥斯卡影帝的阿德里安·布罗迪、三届奥斯卡奖得主马克·哈里斯，因电影《雨人》获得奥斯卡最佳原创剧本奖的巴里·莫罗，奥斯卡最佳音效奖获得者保罗·奥特森，知名音乐人大卫·福斯特等受邀出席，参与《大轰炸》演出、正在美国进行话剧《武则天》巡演的中国著名女演员刘晓庆也特别赶来，与中外影人共话未来。

　　中国“影”响

　　施建祥携手奥斯卡得主走红毯

　　美国时间28日，电影《叶问3》总制片人，香港十方控股(HK01831)董事局主席施建祥与曾以《夺宝奇兵》获奥斯卡特别成就奖、也是《大轰炸》音效导演的理查德·安德森共同踏上第88届奥斯卡颁奖典礼的红毯。

　　理查德·安德森于去年受施建祥先生的邀请，担任电影《大轰炸》的音效导演，在长达半年的合作中，与中方团队积累了深厚的友情。此番理查德也特别邀请施建祥参加第88届奥斯卡颁奖典礼，二人以白色中式套装和黑色西装的“黑白配”造型亮相红毯，以此来展示东西文化的交流与碰撞。

　　在“奥斯卡快鹿之夜”晚宴上，施建祥代表快鹿集团表示，已与三部好莱坞电影达成共同投资制作拍摄意向，预计投入五千万美金，将与包括理查德、巴里·莫罗在内的一系列奥斯卡奖得主共同打造“中国制造”的竞争奥斯卡奖的优秀电影。

　　刘晓庆助阵“奥斯卡快鹿之夜”

　　正在美国进行话剧《武则天》巡演的刘晓庆来到奥斯卡快鹿之夜晚宴现场，她曾参与《大轰炸》的演出，再度见到曾经一起拍摄的伙伴，非常亲切。作为一部以重庆大轰炸为历史背景的电影，刘晓庆表示能参与一部表现家乡历史的电影，“我责无旁贷。”

　　施建祥表示非常感谢刘晓庆的辛勤付出，能够请到一位重庆人以原汁原味的重庆话出演角色，是整个剧组的福气，也是《大轰炸》在每一个创作环节都坚持精益求精的体现。刘晓庆表示，非常期待尽快看到这部影片，也相信它会是一部代表中国先进的电影制作水平的大片。

　　快鹿将出资百亿

　　与好莱坞强强合作

　　晚宴上，因《雨人》获得奥斯卡最佳原创剧本奖的巴里·莫罗分享了他的“小金人”故事，他曾将这座奖杯赠送给《雨人》原型，并参与自闭症救助知识普及，唤起人们对自闭症患者的关注，巴里·莫罗此次特地从犹他州把他的“小金人”借回，委托施建祥、崔永元带回中国巡展一年，希望可以让中国百万青少年接触到奥斯卡奖杯，以此为自闭症群体筹集资金，而施建祥将捐助1000万元，用来帮助中国的自闭症家庭。

　　晚会的高潮环节，施建祥首次隆重揭秘全球首创的“互联网+电影+金融”的电影产业链新模式，由其执掌的上海快鹿投资集团创立并强势推进互联网“8+1”电影战略，并计划在未来三年内出资100亿人民币，其中70%投资中国电影，30%与好莱坞强强合作，目标为占领中国电影既有票房市场的30%以及新增市场的70%，以期让世界人民了解中国电影，走进中国电影，爱上中国电影。

　　中式味道

　　煎饺、上海龙虾

　　在官方晚宴受到欢迎

　　与中国电影人一起亮相好莱坞的还有中国美食。

　　昨日，奥斯卡颁奖典礼落幕，整个好莱坞星光灿烂，但让人记住的不仅是小李获奖，还有各种盛大的庆祝派对，其中最热门的就是奥斯卡官方晚宴。

　　今年66岁的奥地利名厨沃尔夫冈·帕克(Wolfgang Puck)22年前就开始为每年在奥斯卡颁奖礼后举办的州长晚宴设计菜单。过去二十多年来，名厨沃尔夫冈·帕克(Wolfgang Puck)和他的创意团队一手包办晚宴中的美食佳肴。说起来，真应该给他颁一座终身成就奖，能用美食镇住这些见多识广的明星权贵不是件容易事。

　　晚宴现场，嘉宾们将看到170幅新完成的展示好莱坞电影传奇的画作，在怀旧的氛围中享受帕克的菜品。

　　此次奥斯卡晚宴奢华之至，一共用到300只缅因州大龙虾、7500尾美国虾、1000只蟹脚、10公斤上等鱼子酱、350磅三文鱼、1300只生蚝、2400多瓶香槟、2700瓶红酒，当然这些还不能尽数。

　　据美国媒体报道，按照程序，典礼过后，奥斯卡得主、提名人、颁奖人等人被邀请到典礼会场楼上参加这个奢华晚宴。帕克和他350人的厨师团队要迅速为这1600多名来宾提供数十道精致菜肴。其中包括30多种美食正餐，其中的煎饺、上海龙虾等几道菜还受到了中国美食的启发。最近几年，中式口味的美食相当受明星欢迎。今年特别从中国引进翡翠米，搭配用中式酱料调味的龙虾和帝王蟹，让晚宴贵宾一饱口福。

　　据美国媒体报道，晚宴现场布置的灵感来自好莱坞明星最喜爱的两家餐厅：位于纽约市中心剧院区的Sardi‘s Restaurant，餐厅的墙上挂满了数百张名人肖像画；以及洛杉矶的The Brown Derby，餐厅设计宛如一顶常礼帽，这里也成了好莱坞黄金时代的代名词。

　　文/记者 田婉婷

　　制图/廖元