首页| 滚动| 国内| 国际| 军事| 社会| 财经| 产经| 房产| 金融| 证券| 汽车| I T| 能源| 港澳| 台湾| 华人| 侨网| 经纬
English| 图片| 视频| 直播| 娱乐| 体育| 文化| 健康| 生活| 葡萄酒| 微视界| 演出| 专题| 理论| 新媒体| 供稿

谢霆锋制作创意菜品 妈妈狄波拉拥抱鼓励

2017年12月01日 15:07 来源:环球网 参与互动 

  被米其林宠爱的谢霆锋!拉姑激动贴面拥抱

  11月30日晚,谢霆锋现身澳门,以星厨身份,与6名国际米其林星厨,共同为今年的米其林晚宴献上“回忆”主题创意菜品。现场谢霆锋不仅与厨界教父同框,还以宛如艺术涂鸦的表演形式配以激荡人心的鼓乐,展现了“蔷薇之约”的制作过程,将晚宴的气氛推向高潮,而谢霆锋的妈妈狄波拉也到场力挺。

  星厨谢霆锋献菜米其林 动作宛如艺术涂鸦

  昨日,盛大的行业盛会米其林十晚宴于澳门成功举办,谢霆锋作为七大星厨之一压轴出场。通过他在自己微博开放的现场直播来看,谢霆锋身着精心打造过、带有金色流苏肩章元素的厨师服,与平日相比更具仪式感。他进场时现场配以激荡的鼓乐,在他的带领下,现场二百五十位服务生捧着谢霆锋制作的创意菜品“蔷薇之约”鱼贯而入,谢霆锋还还原了制作“蔷薇之约”创意菜品的过程,只见谢霆锋将手中的酱料瓶当作画笔,急速随性的绘制着餐盘,像一位无限创意的艺术涂鸦者,随后则神情专注的将自己的创意甜点玫瑰泡芙,逐个放置到自己刚刚妆点的餐盘中,整个过程获得现场嘉宾阵阵欢呼声。

  配合米其林晚宴的主题是“回忆”,谈起自己的创意菜品“蔷薇之约”时,台上的谢霆锋说:“泡芙是我学做的第一個甜品,那時候听人家说,泡芙是很难弄得好的一道甜品,我不相信,就想挑战,于是上网看了制作过程,当下便去购买了食材,回家弄半天,弄出的“成果”丑死了,那個对着一堆失败的泡芙哭笑不得的画面至今仍记得”。

  而米其林国际总监迈克尔·埃利斯更是在谢霆锋完成他的创意菜品“蔷薇之约”的舞台展示后,上台与谢霆锋互动,他表示一年前在澳门因米其林之友认识谢霆锋,两星期前更在意大利的米其林指南盛会跟谢霆锋相遇,而今天又在晚宴中品尝到他的菜品,一切都让他非常印象深刻。

  提前五日到只为适应厨房 谢霆锋获拉姑贴面拥抱

  作为拥有世界首位米其林之友荣誉的星厨,谢霆锋对此次活动却表现出了明显的压力,在宴会前的采访中便笑称觉得每一个炉灶都有自己的脾气,为了做到最好,提前五日便赶来适应这里的厨房,却没想到自己是第一个到场的人。而此次共同亮相的七名星厨中,便有摘得21颗米其林星、被称为法国厨界至尊的Alain Duasse,谢霆锋坦言,自己从其他的星厨身上学到了很多,在厨房中更是每天都有新的学习,尤其是尝试制作500人份的食物,不仅对干湿度有要求,连每一个通风口,每道门往哪开,为了不影响菜品都经过了无数次的彩排。

  当晚活动中,谢霆锋演讲结束后,妈妈狄波拉也惊喜现身,激动的上前抱住给予鼓励。不少观看直播的网友也为这幕大呼“拉姑真的太暖心了”。而值得一提的是,此前谢霆锋获得米其林之友的荣誉时,拉姑也在现场激动流泪。在谢霆锋与米其林的同行之路上,拉姑可谓是第一时间的见证人了。            

【编辑:刘欢】
本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备:110102003042-1] [京ICP备05004340号-1] 总机:86-10-87826688

Copyright ©1999-2017 chinanews.com. All Rights Reserved