旅法侨商三赴上海 欲抢占迪士尼餐饮商机

　　近日，随法国神舟文化交流协会访问团到沪考察的著名旅法侨商洪福明、洪惠华夫妇向记者透露，计划在上海迪士尼乐园内投资餐饮业，目前已着手准备在沪注册公司。

　　洪福明夫妇在法国拥有7家餐厅，其中3间坐落在巴黎迪士尼乐园板块。此次洪福明已是三赴川沙，“第一次来时这里只是一片地，第二次来时搭起了围墙，这次在上海市侨联的陪同下，看到上海迪士尼已经正式动工，建起了人工湖，心里非常高兴。”

　　洪惠华说：“我们早就看准了川沙的商机，预备将法国餐厅‘移师’上海。”据了解，洪福明夫妇家族在法国均从事餐饮业，经验丰富。“我们在上海实地考察发现，中高档西餐厅非常受本地人青睐。我们以此为定位，菜系口味会参考中国人的习惯稍作改良，但仍以法国菜为主。”

　　公开资料显示，上海迪士尼总体项目将包括一座主题公园、两家酒店、一家零售和餐饮综合体以及一个湖泊，间接拉动的投资规模或为千亿级。“最重要的是，投资餐饮我们只有一个目标，就是上海迪士尼。”洪惠华坚定地说。

　　据了解，法国神舟文化交流协会致力于中法文化交流，曾组织过多种形式的中法文化交流活动。此次在中国期间，受到上海市侨联和内蒙古自治区侨联的热情接待。洪惠华透露：“我们明年将邀请内蒙古传统舞蹈艺术团到法国表演，让当地人民体验中国的民族风情。”(李宇萍)