侨企李锦记开启希望厨师项目 寒门青年圆学厨梦

　　中新网成都6月4日电 (喻丹柯)由侨资企业李锦记主办，资助寒门青年学厨圆梦、为中餐业发展培养未来之星的长期公益计划——“李锦记希望厨师项目”新浪主题页面于昨日完成改版正式上线，开始接受网上报名。

　　“李锦记希望厨师项目”启动于2011年，该项目每年从全国贫困地区公开招募有志中餐烹饪的青年，全额资助其入读国家重点中职院校的中式烹饪专业。2011年和2012年已资助了80名希望厨师，2013年计划资助200名希望厨师。

　　2013年“希望厨师”项目将走进四川、云南、贵州、甘肃、河南、江西、广西、广东等省份的偏远山区，招募和资助200名具备初中学历、有志中式烹饪的贫困青年。同时，今年首次在广州(广州市旅游商务职业学校)、成都(成都市财贸职业高级中学)开班，通过北京(北京市劲松职业高中)、广州、成都三地辐射覆盖全国贫困山区青少年，为更多寒门青年及其家庭送去希望。

　　李锦记酱料集团主席兼行政总裁李惠中先生表示：“两年来，我看到希望厨师的成长与蜕变，今年6月，第一批希望厨师更将走上实习岗位，迈开服务社会、送出希望的第一步，我深感欣慰。2013年，李锦记将继续秉承‘思利及人’的核心价值观，把希望厨师项目做得更大、更好，让更多人从中受益。”(完)