每日优鲜曾斌：用“快”和“好”打动80/90后

　　中新网4月24日电  近日，《2017投资界大消费投资峰会》 在京举行。每日优鲜联合创始人兼总裁曾斌受邀出席圆桌论坛，与深创投集团执行总经理兼北京公司总监理刘纲、饭爷董事长林依轮、映客直播副总裁王昊、紫辉创投创始合伙人郑刚一起聚焦“大消费时代的创业探索”，探讨大消费领域的洪荒之力能否持续爆发，以及大消费企业应如何创新“升级”等话题。

　　以下为曾斌现场分享内容：

　　消费者的变化决定消费满足模式的变化 服务要更加精准

　　在谈到消费升级话题时，曾斌认为，“大家都在说消费升级，我更愿意去说，消费的变化。消费的变化背后，我们认为是消费者的变化。很多事情是时势造英雄，不是英雄造时势。我们每一代消费者的升级和变化，推动了一代又一代销售企业的变化，这是我们一个大的判断。消费者的变化带动企业的变化，带动消费模式的变化。”

　　具体来看，在说到今天中国的消费者会发生哪些变化时，曾斌表示：

　　“第一，在诸多的消费领域里，80后、90后成为消费的主体，他们的消费习惯决定了会有哪些满足他消费习惯的企业崛起。2015年麦肯锡做过一个调查，只有16%的80后90后，还愿意去实体店购买，这也意味着84%的购买是在网上产生。这也是为什么这几年，阿里、京东，各种各样的母婴电商、生鲜电商兴起。

　　第二，消费能力升级。十年前，我们说在中国是得屌丝者得天下，80后、90后要么没参加工作，要么刚刚参加工作，消费能力相当有限。当这些消费群体慢慢进入高收入阶层，开始有家庭有孩子，就看到前两年母婴开始流行，到今天新的生鲜电商也开始崛起。

　　第三个变化，这些人群的家庭，开始大量变成小家庭，原来传统的以大宗购买和消费商业模式开始衰落，次日达、隔日达的模式也开始衰落，越来越快的送达服务开始变得主流。

　　所以每日优鲜、小红书，还有像饭爷这样，能够让客户很明显认知到品牌或者服务的企业开始兴起。消费者的变化带来消费满足模式的变化，消费满足模式越贴近消费者的消费特征，可能未来的发展机会会越大。”

　　满足80、90后的消费需求 每日优鲜要做的是“快”和“好”

　　曾斌表示，每日优鲜是一家生鲜电商，但抛开生鲜的外壳，本质是零售商。一家零售商能够存在的价值，一定是他给客户提供了独有的商品或者是服务。在零售商里面，给客户提供的服务，无非四个字：多快好省。我们在最早去做每日优鲜这个项目的时候思考，“多快好省”四个字，到底哪几个字对消费者来说是最重要的。

　　是“多”么？现在有一个万能的淘宝，所有东西都能在上面找到。更大的痛苦不是找到，而是不知道找哪个。最大的问题不是少，而是太多。

　　是“省”吗？今天的消费者，最看重的不是说我在某件事情我省了多少钱，是我搜不到好东西，买不到好东西。

　　从吃的本身的特征来看，也许“快”和“好”，是我们有机会给客户做到的。“快”，其实是非常重要的一件事情。如果你今天吃这个东西，后天才能得到的话，这个不符合消费基本的习惯，所以我们希望多给客户提供即享即得的服务。

　　第二个就是“好”。其实“好”是没有标准的，但生鲜的“好”可以界定，可能没有一个公用的标准，但是往往可以作出一个品牌的标准。每日优鲜给很多商品定自己的品牌标准，多大的苹果，外观是什么样子的，甜度是什么样子等等。如果行业没有这个标准，作为企业，作为一个零售企业，他需要自己去制定这个标准，去把“好”界定清楚，让每一个买到商品的客户，都会体会这样的“好”，慢慢客户就会接受这个标准。

　　曾斌认为，让客户能够足不出户、方便到家，又能够买到放心的生鲜产品，是每日优鲜真正想做到的事情。能不能让更多的区域的用户享受到这种更好的生鲜网购服务，是下一步我们要面临的挑战。