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西饼提价一成 “想涨就涨”要不得 查看下一页

2012年04月11日 17:55 来源:新华网 参与互动(0)

  近日,记者走访上海、北京多家西饼店发现,店内多种产品提价,涨价幅度在一成左右。专家分析认为,西饼原材料价格并没有显著提升,涨价更可能源于商家的定价策略。专家建议,对西饼这些已经走进千家万户的常规食品,要进行价格监测,不能让其“想涨就涨”,以保障消费者实际感受与现行物价指数相匹配。

  西饼提价一成

  国家统计局9日发布数据显示,2012年3月,全国居民消费价格总水平同比上涨3.6%,较2月CPI同比涨幅3.2%又有所抬头。

  记者近日走访上海、北京多家西饼店发现,店内的部分面包产品价格有所上浮,咖啡热饮等也提了价,幅度在一成左右。

  85度C某门店销售人员告诉记者,从今年2月开始,各门店部分品种的面包、蛋糕、咖啡等产品价格均有所上调,上调幅度在0.5元至2元不等,幅度在5%到10%。

  同样,面包新语部分商品的价格也涨了。例如,“家乡香肠”“黑比寻肠”从6元涨到了7.5元,原价6元的“松松”现在卖到8元一个。

  而巴黎贝甜大多数面包也有所提价。如铁板披萨从8元涨到8.5元,芝士球从8元涨到10元,大的鲜奶蛋糕每个也涨了10元。

  在位于北京市宣武区的BHG超市面包房,记者看到,原本每公斤20元的蝴蝶酥等糕点涨到每公斤25元,提价幅度高达25%。售货员表示,超市通知称由于上游的食用油涨价,所以对终端产品提价。

  比起涨价,西饼店的忠实消费者们更介意西点的质量。“其实涨1元至2元对我来说并不会特别敏感。”家住上海市徐汇区的张镐告诉记者,“但是面包越来越小,分量越来越轻,口感越来越松,这才是让我最难接受的。”

【编辑:黄楠】
 
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