消协发布粽子消费提示 警惕粽叶“被”返青

　　随着传统节日端午节的不断临近，各种口味、各式包装的粽子已在各大商场、超市、连锁食品店大量上市，粽子将再度成为热卖产品。为了让消费者安全、科学、理性选购粽子，欢庆传统佳节，市消协发布消费提示，提醒广大消费者警惕“返青粽叶”。

　　抵制过度包装

　　如今商场超市独立包装的粽子或礼盒最为普遍，消费者在选购这些粽子的时候应选用有QS标志的产品，并查看产品标签上是否标明产品名称、生产日期、保质期、厂名、厂址、净含量、配料表、保存方式、食用方法等。若选购散装粽子，除注意储存卫生环境外，还应注意盛放的容器或隔离罩上是否有标注前述产品信息。

　　近年来一种奢华倾向融入粽子包装，甚至有些与粽子毫无关联的饰品、用品也被绑上粽子。这种过度包装现象是对端午文化的伤害，更是一种资源的浪费，如果消费者怀着攀比心理盲目“捧场”，将促使该类产品逐渐形成不理性的消费模式。因此，建议消费者应理性消费，抵制粽子过度包装行为。

　　在农贸市场等购买散装粽子时，消费者应查看粽子包装及形态，应选购粽角端正、扎线松紧适度、粽体无外露的。剥去粽叶，粽体具有应有的色泽，无杂质和其他污染物。

　　警惕“返青粽叶”

　　一些不法商家利用消费者喜欢美丽外观的心理，非法使用化学物质将粽叶染色使其返青。正常粽叶经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄，且煮过之后有清香味，煮后的水呈现淡黄色。

　　因此消费者在选购粽子时，一定要选择证照齐全、信誉好的正规商场、超市、连锁食品店，同时注意留存有效购物凭证。

　　消协还建议消费者，粽子作为一种食品，虽味美，但食用过量不容易消化，老人及儿童要适量食用，粽子在常温下不易保存，最好现吃现买。对于真空包装和速冻类粽子，购买后要按照标签所示保存方式保存，并按照标签指示的食用方法加工食用。(记者 徐晶晶)