中部鱼米之乡国际农博会　探索食品产业链安全

　　中新社长沙11月28日电 (记者 刘双双 鲁毅)“登陆网站，输入身份码和验证码，即可追溯到瓜果蔬菜的栽培、用肥等详细信息。”28日在湖南举行的2013中国中部(湖南)国际农博会上，一家从事有机农产品销售管理的本土公司负责人周小路表示，他们推出的“从田间到餐桌”的直供会员服务模式已在长沙近郊受到认可。

　　湖南水稻产量国内第一，生猪出栏量国内第二，更是中国四大产茶省之一。已经连续举办了15年的湖南农博会，堪称“洞庭鱼米之乡”湖南现代农业发展的一个风向标。

　　三聚氰胺事件、豇豆农药残留超标以及地沟油风波，都暴露出食品产业链中的软肋。盈成油脂董事长彭华表示，“当前食品行业的难题在于重塑消费者信任。”

　　除了从质量环节抓好食品安全外，湖南十三村食品有限公司董事长李国武认为，企业还需要遵守道德的标准，用良心做食品。

　　与常规参展商不同，北京一家企业带来了他们新近研发的果蔬农药净产品比亚酶参展。尝试从湖南开始布点销售的负责人江庆华认为，湖南在这个领域理应走在前列，更具市场潜力。

　　本次展会中，不论是本土龙头企业，还是来自黑龙江、云南、宁夏等省区及西班牙、澳大利亚、越南等国外代表团，纷纷推出“零污染、零化肥、零农药残留”的新鲜蔬菜、水果，“放心”猪肉，“有机”粮油、“无防腐剂、无糖精、无甜蜜素”的饮品、罐头，力求让百姓放心“舌尖上的安全”。(完)