白酒行业备受业外资本青睐

　　目前，利润率相对其他行业明显丰厚的白酒业，正备受业外资本的青睐，新近“入主”的就包括民营钢铁企业荣程集团。

　　12月12日，荣程集团与中国食品发酵工业研究院签署战略合作协议，双方将携手创新，在白酒生产技术及相关领域展开全面科研合作。根据合作协议，荣程集团与中国食品发酵工业研究院将在技术咨询及技术指导、食品安全建设体系、质量控制体系建设及检测分析、技术人员培训、酒类新产品的开发、联合共建技术中心等领域展开全面的战略合作和共赢发展。

　　荣程集团董事长张祥青表示，作为天津民营企业龙头，白酒产业是构建荣程集团民族健康产业体系的重要组成部分。目前集团下属天津荣程酒业公司已在云南建立白酒实验基地，并先后与黑龙江、四川等地签署了白酒产业投资及研发项目投资意向。此次战略合作的达成，是荣程集团促进产业升级的重要举措。

　　业内人士表示，今年业绩上升的酒厂不会超过5%，下降的企业将超过70%。预计很多酒企的调整期要延续到2015年。“有危就有机。因此，此时进军白酒产业算是绝佳时机。”张祥青说。

　　(栾国鍌)