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深圳:月饼质量好过去年 抽检合格率100%

2014年08月26日 10:37 来源:深圳特区报 参与互动(0)

  深圳特区报讯(记者 易东 实习生 叶玲)中秋佳节将至,为保障市民安心购买月饼,昨日,市食药局发布了月饼抽检报告,近期,该局抽检了我市118家食品生产经营单位的月饼154批次,经检验,所抽检的154批次月饼样品合格率为100%,比去年提升一个百分点。

  据介绍,该局这次的抽检涉及我市食品生产企业、商场超市和餐厅酒楼共118家食品生产经营企业,抽检月饼154批次,抽检按照相关食品安全国家标准,对酸价、过氧化值、微生物(菌落总数、大肠菌群、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数)、黄曲霉毒素B1、铅、铝的残留量、防腐剂(苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、丙酸及其钠盐钙盐)、甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠)、着色剂、违禁保鲜剂(富马酸二甲酯)等项目进行了检验,经检验,所抽检的154批次月饼样品全部合格。

【编辑:秦辰】
 
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