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芳香庄园有机葡萄酒现身重庆糖酒会

2014年10月15日 16:41 来源:中国新闻网 参与互动(0)
芳香庄园有机葡萄酒现身重庆糖酒会
新疆芳香植物科技开发股份有限公司董事长吴磊接受中新网专访。

  中新网10月15日电 近日,在2014年秋季全国糖酒会上,新疆芳香植物科技开发股份有限公司董事长吴磊表示,此次来重庆参展带来了芳香庄园的3个品系13款酒,“主要是想把我们的葡萄酒产区里比较好的风土、品质展示给大家。”

  据了解,芳香庄园在2012年6月26日,获第六届(烟台)国际葡萄酒大赛,荣获1金3银4项国际大奖;2012年6月27日,获2012(蓬莱)国际VINALIES葡萄酒烈酒品评大赛,2项国际银奖;2012年12月,被评为“新疆著名商标”。芳香庄园正在努力向“中国驰名商标”的道路迈进;2013年6月28日,芳香庄园在广州国际酒类博览会2013年精品葡萄酒评选中荣膺四项大奖,赤霞珠干红葡萄酒2010窖藏优选级和霞多丽干白葡萄酒获得金奖;湖滨干红葡萄酒和梅洛干红葡萄酒获得铜奖。

  吴磊表示,之所能获得这些荣誉与肯定,和芳香庄园的葡萄酒品质有关,而品质的直接决定因素是产地。芳香庄园位于新疆巴音布鲁克蒙古自治州和硕县,该地地处新疆中部天山南麓,北依天山,南濒博斯腾湖。独特的水土光热资源,北纬42°的黄金地带,加上得天独厚的湖光效应,赋予了和硕酿酒葡萄优异的品质。“我们的产区已经得到了国际国内不少专家的肯定,专家认为和硕产区应该属于世界黄金级、高端葡萄酒产区之一,这里日照长,年日照3127小时;少雨,不容易产生病虫。”

  据悉,为了保护水土,芳香庄园不施化肥和农药。严格控制每一株葡萄的产能,每亩地不能超过500公斤。通过恪守这些标准,来控制产品的品质。

  吴磊表示,在工艺上,芳香庄园的葡萄酒一直在进行着许多创新,包括通过“走出去,请进来”的办法,“我们酿酒师团队要到世界各国去学习吸纳新的技术和管理办法,我们把欧洲知名酿酒师请来,切磋。我们在这个独特的、被世人所忘却的有机生态园里吸纳世界各国优质葡萄酒的酿造经验,酿造出高品质的葡萄酒。”(中新网财经频道)

【编辑:汪洁】
 
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