扫码就可知奶粉身世 广东奶粉溯源APP受辣妈青睐

　　消费者只需用手机一扫，就能清楚地了解奶粉生产厂家、出厂日期、检测报告等从源头到终端的所有信息，这样的溯源APP正在广东悄然流行。由此形成的倒逼机制让更多商家主动进入监管，净化乳粉市场。

　　一直以来，婴幼儿乳粉安全问题频现都和无法溯源有很大关系，广东省在全国率先试点乳粉溯源APP系统，这一系统已经有1万3千多家婴幼儿配方乳粉商家加入，占比达广东省乳粉经营者的61%，计划年底覆盖全省，同时，APP用户下载量也在不断增加。广东省食药监局科技和标准处处长孙炳刚说，溯源APP的推广让实际监管更有效率。

　　孙炳刚：比如国家最近公布了两次婴幼儿配方乳粉的不合格产品，我们系统都能在第一时间精准的锁定这些不合格乳粉，在广东哪些个零售店有销售，那么当地的监管部门就可以去督促他下架、退回、处理。这个要是按以前需要监管人员要入户去查，那这个工作量排下来要一两个月时间，而我们现在只需要几个小时把这个工作做好。

　　消费者也表示，APP溯源系统的确让自己踏实不少。

　　消费者：非常方便我们这些年轻的妈妈，扫一下条形码，输入批次，就可以查询到从源头生产、销售，整个流程，这样我们可以更加安全，更加放心的去购买。

　　一些商家也看好乳粉溯源APP，主动加入系统。中山市一位店长告诉记者：虽然每周一次的产品数据录入很复杂，但却可以放心进货，放心销售。

　　店长：我们可以非常放心的去进货，可以非常放心地向消费者推荐，我们不用担心它的质量问题，因为每个批次都有一个档案可以查的到。

　　有支持的商户，也有不配合的商户。配套法律法规的不健全，让很多基层监管者无法硬性要求商家进入溯源系统。中山市食药监局食品市场科相关负责人坦言，溯源机制提高了监管效果，但实际推广中遇到很多阻力。

　　监管者：《食品药品法》只有去要求他们索证索票和财账登记 ，但是没有说加入我们这个平台。如果有些不配合，也是比较麻烦的。

　　奶业专家宋亮表示，要让商家主动进入溯源系统，需要建立成熟的评价体系，让企业知道有据可查能减少成本。

　　宋亮：如果给企业做一个评价体系，评价A，说明他建立了完善的追溯体系。上游的检测下游不再重检，下游检测到市场上也不再重检，企业成本会大幅下降。第二个，企业产品出问题，发现不是企业，而是上游奶源造成的，就能把它搞得很清楚。明确赔付责任，最起码保证品牌的安全，企业是愿意做这些的。 (记者闫文慧)