香港“农夫”谈文旅：休闲农场也要做IP
中新网平潭8月9日电(林晓丹 黄榕琦)经营休闲农场8年，香港HelloKitty有机农场创始人郑伟文通过打造IP(IntellectualProperty，知识财产)，成功地让客流量实现了裂变式增长。
2014年引入HelloKitty主题之前，这座坐落在香港元朗地区的农场，周末最多也就接待100多名游客。现在，这座只有15亩大的小农场，一天最多接待了4000名游客。
“村长来找我投诉，说外面游客排长队，把进村的路都堵掉啦，叫我快去管制一下。”2018平潭国际旅游岛研讨会期间，郑伟文对中新网记者谈起自己一手创建的HelloKitty有机农场时，一脸自豪。
在郑伟文看来，自己在2014年以前走过的弯路，是如今大部分休闲农场都在走的。“没有主题，没有特色，看到什么好东西都往农场里搬，弄得像个大超市，游客记不住这里，就不会成为回头客，农场做不出品牌。”郑伟文对中新网记者表示。
抱着试试看的想法，郑伟文找到HelloKitty品牌方授权，接着，用HelloKitty元素彻底改造农场。
HelloKitty在全球“做”过很多职业，比如开飞机、开火车，但是从来没有种过田。不满足于使用HelloKitty原有的形象，郑伟文还请设计师根据农场实际改造了HelloKitty，把它的白脸变成黑脸，让它戴上草帽，把两条腿变为一条腿。这个全球首创的“黑脸HelloKitty”形象，让很多香港小朋友感到惊奇。
“我们把HelloKitty做成一个稻草人的形象。因为没有一个农夫的脸是白色的，所以稻草人HelloKitty的脸是黑色的。”郑伟文表示。
在HelloKitty农场里，有很多主题周边，比如HelloKitty钵仔糕、HelloKitty扭气球、HelloKitty多肉植物瓶景等等。不只在农场里卖，HelloKitty农业周边产品还进入了香港多间大型百货，在网上也卖得很好。
2017年，郑伟文创造了全新的IP——菠萝羊仔“比比”，这个长得有点像卡通形象“喜羊羊”的菠萝吉祥物，带给来到农场观光休闲的家庭更多快乐。
这次，“比比”带来的不仅是菠萝周边产品，还有菠萝知识馆。在这里，小朋友们看到菠萝是怎么长出来的，知道了菠萝与凤梨有什么区别，全世界最大的菠萝有多大，吃菠萝为什么要蘸盐水。
因为HelloKitty和“比比”都很受小朋友欢迎，农场里又加入了一些亲子项目，比如菠萝包DIY(DoItYourself，自己动手做)、菠萝果酱DIY等等。其中，大家熟悉的菠萝包，又从没有菠萝果肉的面包，衍生为夹着菠萝果肉和菠萝味冰激凌的菠萝包。
“农场所有的一切都是跟菠萝有关的，这是我的特色，这是香港唯一一个菠萝主题休闲农场。”郑伟文说。
郑伟文认为，休闲农场成功的关键要素有5个：鲜明主题、明确定位、不断创新、最好服务、教育元素。“教育元素，就是兼顾亲子性与知识性，这样能吸引更多的家庭游客到访。”
郑伟文建议，大陆的休闲农场不要花力气寻找世界最新的东西去照搬照抄，而是应该利用自己现有的东西，进行创新应用，这样才能用最低的成本吸引更多的人气。(完)
