山西洪洞大槐树邀民众品民俗美食 尝老家味道

　　中新网太原2月20日电 (王燕君)20日，很多洪洞当地的居民纷纷带上“段”家制作的卷卷来到大槐树景区，将卷卷供奉于大槐树下和祭祖堂，保佑全家平平安安，丰衣足食，并“断”去所有疾病和灾难。

　　一位来自洪洞苏堡镇的村民告诉记者：“洪洞的习俗就是在正月二十要吃姓段家做的卷卷，那就会一年断灾，平平安安。还有卷卷样子像一条装满粮食的口袋，把它一条条堆起来，供奉神祖，送亲戚朋友，象征丰衣足食。

　　此前一天，洪洞大槐树景区的本地游客着实让回乡祭祖的外地游客感受到了一翻“老家”的味道。所以今天来大槐树这里，把卷卷供奉给先祖，保平安。”

　　来自内蒙古的张女士表示：回来寻根祭祖，正赶上老家有这么传统的习俗，感觉老家很亲切，自己也想尝尝这卷卷的味道。于是工作人员推荐她到景区民俗村特色小吃处或者民俗饭店品尝地道的卷卷。

　　在大槐树民俗饭店，记者看到了很多外地游客专门来品尝老家传统美食卷卷的味道，并赞不绝口。有的游客建议，民俗饭店就应该多推出这种有“老家”味道的美食，让回乡祭祖的游子既能品尝到特色美食，又能记住老家的味道。

　　工作人员表示会考虑游客们的建议，并考虑在“大槐树家宴”中增加这些具有地方传统美食的佳肴。

　　近年来，在传统节日期间来洪洞大槐树景区寻根祭祖的游客越来越多，这里已经成为全球华人寻根祭祖的圣地，几百年以来，被当作“家”、称作“祖”、看作“根”，大槐树独特的祭祖习俗也被列入了第二批国家级非物质文化遗产名录，也由此大槐树景区成为了民间祭祀文化的主要传承和展示基地。(完)