日本推出美食列车 菜品由一流餐厅的主厨掌勺

　　日前，运行于JR东日本八户线上的美食列车大获好评。这趟美食列车自2013年10月开始运行以来已有1年多时间，定员48人的指定席位每次都是一经开售就被抢购一空，提前预约也相当困难。

　　据了解，该列车汇集了众多精心的设计。首先车辆由包间、厨房、开放式用餐区3节车厢组成，车辆外观统一为白色。上面有几何形状的砖形图案，营造出清爽洁净的感觉与时尚氛围。

　　其次是美食。菜品均由一流餐厅的主厨掌勺，往程的午餐以法国菜和意大利菜为主，返程则是甜品自助。这些美食都使用了来自东北的食材，例如岩手的短角牛、八户的青花鱼、青森的牛蒡、岩手葛卷的牛奶等。

　　这趟列车的运行时间以周末为主，但工作日也会有旅行公司组团包下列车。在每天只有一次往返的八户到岩手久慈区间，成人往返票价为1.06万日元（约合人民币550元）。目前，到2015年3月的预约已满。

　　据《汕头特区晚报》