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乡村民宿演绎诗和远方 浙江龙泉借山借水发展新经济

2016年07月30日 14:20 来源:中国新闻网 参与互动 
乡村民宿演绎诗和远方浙江龙泉借山借水发展新经济
炉岙村民宿 陈洁 摄

  中新网丽水7月30日电(记者 李婷婷 实习生 陈洁)在透明屋顶的房间里仰望星空,在水鸟交织的江边躺椅上发呆,在云雾缭绕的吊脚楼内品茗……厌倦了闹市的嘈杂与拥堵,如今许多人都偏爱去山野间寻找乡村意境和文化,体验一种“诗和远方”式的、超越城市和传统农村的新型生活方式。民宿产业由此悄然兴起。

  “山为江浙之巅,水为三江之源,剑为中华国粹,瓷为世界非遗。”在浙西南边陲,座落着一座“剑瓷名城”——浙江龙泉,其被誉为“诗画江南最高峰,烟雨瓯江第一城”,境内满目青山,放眼竹海,遍地茶园。

宝溪乡建成的风格现代、造型别致的竹建筑 李婷婷 摄
宝溪乡建成的风格现代、造型别致的竹建筑 李婷婷 摄

  作为“剑瓷文化”的掌门人——龙泉市委书记王小荣认为,无论是生态、文化、历史等任何一方面,龙泉在丽水地区乃至国内都有着不竭的生产力,发展民宿经济正当其时。

  经过多年的精心设计和妆点,一个个散落在龙泉群山之中、江河之畔的兼具当地特色与文化创意的民宿项目如雨后春笋般涌现,并获得大量外地游客的青睐,形成一股强劲的“民宿经济”,“增色”龙泉发展。

  有颜值的高山古村 开辟避暑胜地

  7月盛夏,烈日当头,心烦的你是不是就想躲在一个阴凉的角落,离人群和暑气远远的?对于众多高温城市的游客来说,龙泉清凉舒适的天气就是向往已久的“奢侈品”。

  往浙江第一高峰的凤阳山自然保护区方向,沿着依山而建的公路盘旋而上,待行至大山深处,一股山间凉意扑面而来,眼前便是海拔1200多米的龙泉市兰巨乡炉岙村。铺天盖地的碧绿、蓝到透明的天空、以及历经沧桑的石板路相映成景,宛若是与世隔绝的清凉世界。

  “我们一帮老同学组织过来玩,已经住了两三天了,这儿挺好的,凉快!”村口的民宿前,来自温州的70多岁老人刘国福(化名)和他的老同学们正沐浴在清凉的晚风中谈天说地。

  眼下,炉岙村像这样挂牌对外营业的民宿共有23家,每年5月至10月期间,来自上海、杭州、温州等多地的客人纷纷慕名前来避暑度假,2015年该村共接待游客5.7万多人次,创收360余万元。

  然而,这番全民皆民宿的欣欣向荣景象,在2006年以前却是无法想象的。

  “以前炉岙是丽水最贫穷的村,曾经偏远落后。2006年时任龙泉市委书记赵建林来到炉岙,觉得这个村就是要依靠凤阳山,发展旅游业,发展农家乐。”兰巨乡副乡长项少燕回忆说,自从那时起,这个小村庄才迎来了命运的转折点,当年一口气成立了6户农家乐。

  炉岙村唯一的一家四星级民宿龙门山庄老板季益全便是当年第一批“吃螃蟹的人”。然而,10年前的炉岙不比现在,季益全至今仍清楚记得那时店门口的三个猪圈、两个旱厕,以及村民们疑惑的神情:龙泉那么多好宾馆都没人住,你这里开起来谁会来?

  季益全坦言:“在这样的环境中开农家乐,所有人都觉得我疯了,包括我自己心里也没底。”

  不过,当龙门山庄装修好后,借助景区红利,竟吸引了一大批游客前来吃住,火爆场景楞是让季益全和村民目瞪口呆。看到了甜头,村民们纷纷效仿。

  自2013年开始,炉岙村还制定了打造“高山避暑度假胜地”三年发展规划,不仅兴建起“百姓大舞台”文化广场,开发了“观音揽月台”“猕猴瀑群”两个自然景点,还将原先“各自为战”的农家乐进行打包整合,并开展起线上经营业务,自此当地民宿走向转型升级之路。

  原先已经偏僻冷寂的村落发展成为生机盎然的民宿旅游专业村,在种类多样的民宿点缀下,这片高颜值的高山村落正在以全新的面貌逐渐复苏。数据显示,截止6月底,龙泉市共有民宿375家,其中星级民宿331家,共有床位数2570个。

宝溪乡建成的风格现代、造型别致的竹建筑 李婷婷 摄
宝溪乡建成的风格现代、造型别致的竹建筑 李婷婷 摄

  文化名片植入民宿 发掘新商机

  两长两短的浴巾外加脚垫,进门刷卡取电,桌上放着方便面和扑克,放眼城市的宾馆酒店,千篇一律的布局少了情愫投入。而时下的民宿游之所以火热,则在于为人们找到了情感依托的“归宿”。深谙此道的龙泉并没有停留在“卖住宿”的阶段,而是大打文化牌。

  位于龙泉市西陲的宝溪乡,深藏于绵延的崇山溪涧,区域内竹木茂盛。走进它的历史深处,龙泉青瓷文化脉络由此而绵延,11座古龙窑安卧于山峦溪水之间。过去,这里是一个无人问津的小村,但经过村民们的“妙手”,几经规划和整治,如今碧波荡漾、柳荫遍地,目前成为了丽水唯一一个国家级美丽宜居示范村创建试点村。

  “民宿真正起步是从2013年,当时溪头作为历史文化村落渐渐有了名气,游客陆续进来。”宝溪乡溪头村村书记曾志华告诉记者,当时游客来了后没地方吃饭住宿,于是当地政府开始引导农户组建农家乐,并积极完善基础设施建设以及古建筑的修复。

  目前,以新龙窑客栈、宝溪红民宿为代表的十家精品民宿在溪头已经或即将建成。在即将完工的新龙窑客栈,墙上的瓷片在阳光折射下泛着青幽的光泽,每个房间内随处可见的青瓷元素,无一不显现主人匠心独运的良苦用心和艺术思想。而客栈边的青瓷手工作坊,则见证了客栈主人金朝荣一家人几十年的烧瓷岁月。

  “父亲从14岁开始烧瓷,到现在已经快70年了,我和弟弟也是十多岁就开始学。”凭借代代相传的烧瓷技艺,过去金朝荣的作坊便吸引了不少人过来体验烧瓷。由此,办一个以烧瓷为主题的民宿的念头在金朝荣兄弟俩心中萌发,去年十月,新龙窑客栈开始动工。

  对于民宿未来,金朝荣并不担心客流和市场。“因为新龙窑客栈提供的不单单是住宿,还有可以参与青瓷制作过程的体验,这是我们的核心竞争力,其他酒店比不了。”

  和金朝荣的想法如出一辙,“民宿热”背后,宝溪乡党委书记何筱波也始终有着自己的考量。“如何乡村旅游发展浪潮中的机遇,在日新月异的乡村旅游市场占据一席之地?”何筱波认为,关键要和当地文化相结合。

源口村“水然居”休闲渔家乐 陈洁 摄
源口村“水然居”休闲渔家乐 陈洁 摄

  宝溪乡最近的“访问热度”是最好的证明:最近,当地一组风格现代、造型别致的竹建筑,迎来了一拨又一拨的观赏人群。这是来自美国、哥伦比亚、德国等地的11位全球顶级建筑师的创意,选取当地盛产的竹、深涧中的鹅卵石、山上泥土、匣钵和瓷片等作为建筑材料,建设18座单体建筑,构筑起一个当代乡村,集精品酒店、客房、竹研发中心、青瓷艺术馆等功能为一体。

  “通过美丽乡村的建设,未来凭借深厚的文化底蕴,可以吸引更多大师、人才回归。”何筱波说,文化型民宿的创建,对于目前普遍人才缺失、文化缺失的乡村发展也具有深远意义。

  产业融合渐成燎原 渔乐无穷成就新典型

  随着龙泉一个个融合了乡土文化的民宿渐次铺开,民宿游蔚然成风,引来掘金者无数,永康人金德星便是其中一个。

  在龙泉市道太乡源口村紧水滩水库边,站在岸上望去,徽派小四合院式建筑静静地卧于水面上,仿佛与世隔绝,这就是“水然居”休闲渔家乐。一见到老板金德星,道太乡党委书记胡丽香便对浮桥上新铺设的人造草皮竖起了大拇指:“一来就要表扬你了,眼光不错,绿色草皮铺起来感觉不错!”

  这家渔家乐民宿创建于2013年,是龙泉市首家获得浙江省级休闲渔业精品基地的渔业基地。但曾经,它所依托的这片紧水滩水库,污染严重,垃圾漂浮;它所处的源口村,无人问津,劳动力外流。

  “由于交通不便,基础设施不完善,缺乏特色等原因,2012年乡里几乎是发展旅游的绝缘体。”胡丽香告诉记者,直到跨库大桥开通后,源口村便利起来,当地政府决定利用库区搞旅游发展。

  水域治理后,源口村的“颜值”大大提升,永康的投资商金德星便循迹而来,不失时机地创办起了渔家乐,现有房间25间,可容纳50人住宿。

宝溪乡建成的风格现代、造型别致的竹建筑 李婷婷 摄
宝溪乡建成的风格现代、造型别致的竹建筑 李婷婷 摄

  位于水中,特色美食自然离不开鱼。“紧水滩的野生鱼类丰富,盛产本地淡水鱼多达20多种,我们主要以烹调库鲜为主,外地游客吃了都赞不绝口。”金德星笑说,其打造的有机鱼品牌以及特色全鱼宴成了源口旅游的金名片,吸引了国内各地甚至是韩国的客人远道而来,去年营业额达到360多万元。

  除了“旅游+休闲渔乐”,源口村还在探索农旅融合在当地的更多可能。“这几年我们都在鼓励村民种有机蔬菜,利用优质水源养石蛙等等,希望能够更好地和旅游结合起来。”胡丽香介绍道。

  “以民宿为支点,推动各产业融合,以撬动乡村旅游产业加快发展。”在龙泉市委书记王小荣看来,以“民宿圈”带动“经济圈”繁荣,促进乡村经济发展,实现旅游市场共拓、城乡融合,正是当地打造民宿产业的题中之义和落脚点所在。

  民宿产业,美了乡村富了百姓。今年以来,龙泉共接待游客129.9万人,同比增长26.78%,实现营业收入9605万元,同比增长31.2%。接下来,当地还将积极开展“一十百千万”工程,即1个“龙泉山居”的公共品牌,10个“民宿+”发展模式,100个民宿精品示范项目,1000名优秀民宿主人,1万张优质民宿床位,将美丽山村串联成珠,让民宿经济多点开花。

  不能不感叹深山老林那神奇的魅力,也不能小觑市场带来的巨大力量,让游客不畏长途奔波,忘却舟车劳顿来到龙泉。住在精致古朴的民宿里,白天登山走古道,晚上品茗赏星星,饿了尝尝最新鲜的瓜果蔬菜,渴了啜一口清澈的湖水,人多还能在广场上来个篝火晚会……这样别具一格的龙泉,你约不约?(完)

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