世博会的"竹"体验:中国竹产业发展必做四件大事

　　在上海世博会采访，我们惊讶地发现，有9个场馆的建筑材料主要采用了竹子。印度馆巨大的穹顶完全是用竹子为“梁”撑起来的；德中同行之家8米高的两层建筑，几乎完全是用竹竿和竹板材建造的；在国际组织联合馆内，专设了一个竹藤馆，整个展馆的设计挑战人们对竹子的传统认知；此外，在休闲区，有以“竹”命名的餐厅，有完全用竹子建造的花店，世博园黄浦江边长达3.6公里的栈道，完全用竹子铺设……竹子在世博会上大放异彩。

　　为什么？带着这样的疑问，我们开始了采访的旅程。

　　我们逐渐发现，我们原来对竹子了解很少，对竹材误解太深。

　　我们需要重新认识竹子。

　　竹子是环保材料

　　为什么世博会上流行“竹元素”？德中同行之家的设计师马库思·海因斯多夫

　　给出的答案是，用竹子做建筑材料可以表达绿色、环保、可持续发展的理念，符合当今的世界潮流。

　　竹子是绿色的，这是常识。可使用竹子怎么会和环保、可持续发展挂钩？在有“中国竹子之乡”美誉的浙江省安吉县采访，置身于竹海之中我们才知道，竹子有独特的属性，是大自然赐予人类的一份特殊礼物。

　　竹子属多年生木本植物，木质化程度高，但外形、结构和草类很相似，因而有“似木非木，似草非草”的评价。竹子具有一次造林成功，即可年年出笋、年年成林、年年砍伐，永续利用而不破坏生态环境的特点。竹子生长速度快，成材周期短，竹林长成后必须及时砍伐。像毛竹，5年即可成材砍伐，立竹时间过长将导致自行枯萎死亡；像丛生竹，生长周期更短，第三年的竹子即可全部砍伐。

　　竹林对于生态保护功劳巨大。据研究，毛竹林固碳能力很强，是杉木林的1.46倍、阔叶林的1.33倍；一棵毛竹可固土6立方米，固土能力是松树的1.6倍、杉木林的1.2倍；竹林的涵养水源能力很强，1公顷竹林可蓄水1000吨；同等面积的竹林较树木可多释放35%的氧气。

　　另外，竹子是地球上最有生命力的植物之一，对生长环境要求不高。竹子大多生长在山区等不适宜粮食作物生长的地方，即使大量种植也不会过度占用耕地。

　　我们明白了一个道理：竹子和树木相比，使用竹子更加有利于保护环境。

　　对竹产品还需多些了解

　　目前竹产品中最大宗的是竹地板。竹地板最大销售市场在国外。我国竹地板60%用于出口，主要是美国，然后是欧洲各国，再后是澳大利亚。

　　采访中我们一再追问，为什么国外消费者那么喜欢竹地板？得到的答复几乎一样：发达国家的消费者环保意识强，在竹地板和木地板之间，更愿意选择对环境更友好的竹地板。

　　我们再追问，为什么国内竹地板市场不太好？得到的答复不尽相同，但有一点一样：国内一些消费者对竹产品存在误解。

　　张齐生，中国工程院院士，专门从事竹材工业化利用研究。他一直呼吁，应该改变消费者的消费观念，消除对竹产品的误解。

　　误解之一：竹地板易发霉、虫蛀、开裂。千百年来，竹子曾长期停留在原竹利用和手工编织农具、用具等初级利用阶段，给人们留下的印象是容易发霉、虫蛀、开裂。但现在，情况完全变了，张齐生院士说，“目前竹地板加工技术已十分成熟。”竹地板在北方地区使用也没有问题，竹地板大量出口欧洲、北美，也能适应那里的气候条件。因此，选择竹地板还是木地板，应该完全是个人爱好，就像青菜萝卜各有所好一样。

　　误解之二：竹产品是低档货。和木材制品相比，人们容易认为竹材制品档次低，不名贵，摆不上台面。但实际上，随着技术进步，竹材完全可以造出高档产品。

　　在上海世博会江西展馆，我们看到了一款竹制仿红木家具。这款家具吸引了不少人。一位老者在对这款家具细细看、细细摸了之后，肯定地说，这家具就是红木的，不会是竹子的。我们向他讲解，这的确是用竹材制作的，他最后信了。然后我们问他，会买吗？他回答得很干脆，“不会，因为竹制的一定会裂。”从这个例子，可见人们对竹产品误解之深。

　　误解不止这些。消除误解需要一个过程。消除误解的一个最好的办法，或许就是我们在生活中更多地知道、看到、用到竹产品。看看这几个案例：西班牙首都马德里国际机场23万平方米的天花板是用竹制品做的；耐克德国公司和IBM欧洲公司办公楼用的是竹地板；奔驰、宝马汽车的内装饰件也选用了竹产品。

　　误解消除之后，得出的结论是：在许多领域，竹材制品完全可以替代木材制品，即可以“以竹代木”。

　　竹产业有多重要

　　不过，张齐生院士对这个说法并不完全满意。他的观点是，竹材还有自身的独特优势，还有胜过木材的地方。他认为要两句话同时说，一是“以竹代木”，二是“以竹胜木”。

　　在采访中，我们一直在询问、在思考，放在加快经济发展方式转变的大背景下，倡导加快发展竹产业，究竟有怎样的战略意义？我们归纳了四个方面。

　　第一，有利于农村经济发展和农民增收。竹产业的源头是竹林。竹子是竹产业的基础原材料。我国竹类资源分布广泛，主要生长在山区。竹林属于非耕地资源，充分利用好竹林，有利于提高土地利用率，缓解南方地区人多地少的土地资源压力。加快发展竹子加工产业，有利于培育新的农村经济增长点，吸纳农村富余劳动力，缓解农村社会就业压力。目前，竹产业已经成为许多竹产区的支柱产业，是农民增收致富的主要来源。

　　第二，有利于保护生态。我国竹类资源丰富，是森林资源的重要组成部分，素有中国第二森林资源的美称。按目前的生产工艺，100根毛竹可生产1立方米竹板材，折合1.5立方米木材，“以竹代木”前景十分广阔。加快发展竹产业，对增加森林资源、改善生态环境有着十分重要的作用。在加快我国林业现代化的进程中，竹产业大有可为。

　　第三，有利于引导人们增强环保意识。我国有着悠久的爱竹、种竹、养竹、赏竹的文化传统，“宁可食无肉，不可居无竹”就是其真实写照。加快发展竹产业，可以弘扬竹文化，引导人们增强环保意识。环保意识的提升，影响十分深远。

　　第四，有利于巩固我国竹产业在国际市场上的竞争优势。我国竹产业发展水平居世界第一位，竹林面积、竹材产量都居世界第一。毛竹集中成片分布，性能最优良，利用价值最高。毛竹约90%的资源量在我国，这为我国竹材工业化利用提供了得天独厚的优势。竹产业是我国林业中最具有国际竞争力的朝阳产业。加快发展竹产业，有利于巩固我国竹产业在国际市场上的竞争优势，为促进人与自然和谐发展作出贡献。

　　我们高兴地了解到，近年来我国竹产业发展势头强劲，成效显著。竹林资源进一步扩大，竹产业效益进一步提高，竹子加工利用水平上了一个新台阶，竹林资源的多种效益得到开发，竹产业科技水平和研发力量进一步加强。竹子作为一个小物种，正在催生一个大产业。竹产业正在从原来的传统产业转变为一个前景光明的新兴产业。可以预见，竹产品将逐渐进入千家万户。

　　加快经济发展方式转变，积极调整产业结构，有的产业要压、要限制发展，有的产业要上、要鼓励发展。毫无疑问，竹产业应该列入鼓励发展的范围，应该有大发展。

　　竹产业必须要做的事

　　我国竹产业已经进入快速发展的新时期，竹产业发展面临难得的历史机遇。那么，我国竹产业将怎样发展？

　　现在看来，有几件事必须要做，而且要做好。

　　第一，加快自主创新与科技进步。我国被誉为“竹子王国”，竹产业科研水平居于世界领先地位，我国竹产业完全有条件、有能力而且也必须走自主创新的道路。这方面我们已经取得了不小的成就，竹板材、竹炭、竹饮料、竹纤维、竹编织等产品的推广，极大地拓展了竹产业的发展空间。说到底，科技进步是推动竹产业快速发展的最重要的推动力量。

　　第二，大力培植龙头企业，提高行业的集中度。竹产业中小企业众多，产值过亿元的企业屈指可数，缺少大企业、知名企业。以竹地板行业为例，现在前10名企业的市场份额仅占行业总额的20%，而成熟行业的前10名企业的市场份额通常占到行业总额的70%，这说明竹地板行业远未成熟。竹产业的健康、快速发展，需要大企业、知名企业去推动和引领。一个新动向是，嗅觉敏锐的风险投资基金已经瞄上了竹产业。复星集团、万向集团已经参股浙江永裕竹业股份有限公司，竹产业没有一家上市公司的现状将会改变。

　　第三，重视中小径竹、丛生竹的开发利用，促进竹产业协调发展。我国毛竹的培育、经营历史悠久，开发利用水平高，而丰富的中小径竹、丛生竹发展滞后，优势远未发挥出来。随着市场需求变化和笋、竹加工业的发展，中小径竹、丛生竹资源利用领域不断拓展。特别是西部地区，适生的优良中小径竹、丛生竹种类繁多，开发潜力巨大，应该大力发展。这也是西部地区竹产业发展的重点所在、特色所在。

　　第四，加强行业发展规划和政策扶持。应该对竹产业发展有一个战略定位。从战略的高度，制订全国性竹产业发展规划，研究竹产业发展扶持政策。目前的情况是，缺乏全国性竹产业发展规划，竹产业标准化体系建设刚刚起步，对于竹材制品替代木材制品等战略性和方向性问题研究不够，消费者对竹材制品认知度有待提升。

　　在采访竹产业的每一天，我们都十分兴奋。我们觉得发现了一个值得宣传推广的新产业。我们希望大家了解竹子，喜欢竹产品，使用竹产品，因为我们深深地相信：竹子会让人类的生活更加美好。 (责任编辑：王姣雁)