名人御用饭堂疑爆家族内讧 三兄弟向来关系紧密——中新网
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    名人御用饭堂疑爆家族内讧 三兄弟向来关系紧密
2010年03月31日 15:26 来源:中国新闻网 发表评论  【字体:↑大 ↓小
    已有68年历史的镛记酒家,由中环大牌档经营至现在于威灵顿街的名店,其烧鹅一直是镇店之宝。(图片来源:香港明报)
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  中新网3月31日电 据香港《明报》报道,香港城中名人“御用饭堂”、已有68年历史的中环镛记酒家,其第二代掌舵人董事总经理甘健成日前入禀高院,要求将海外注册公司Yung Kee Holdings Ltd.清盘,但入禀状并无交代详情,甘本人也未回应事件,不禁令人揣测,由第二代三兄弟合力经营的镛记是否有内讧疑云。

  记者30日致电甘健成(又名甘琨胜),他表示正在派对中不便多谈,未肯透露上述入禀的来龙去脉。而镛记职员指甘健成两名弟弟甘琨礼、甘琨岐,以及甘健成两名儿子均不在酒家,令事件更耐人寻味。

  据了解,有镛记员工对上述入禀状均感愕然,因为镛记生意一直很好,而且老板及其兄弟均是富裕人家,但其它员工都以不清楚甘老板家族情况为由拒绝多谈。

  不过,数据显示,现于中环威灵顿街的老字号镛记酒家,乃由香港注册公司“镛记酒家集团有限公司”持有,而非由甘健成现时欲申请清盘的英属处女岛注册公司持有。

  公司注册处数据显示,“镛记酒家集团有限公司”由甘健成、甘琨礼及两名甘姓的男女任董事,股东则是3间在英属处女岛注册的公司,但当中不包括本案被申请清盘的Yung Kee Holdings Ltd.。

  律师梁永铿说,由于被清盘的公司为海外公司,难以查出其公司股东或董事身分及人数,也难估计这次清盘是基于股东共同协议自行清盘,或是因股东纠纷而引起清盘呈请。

  镛记由创办人甘穗辉于1942年在中环经营烧味大牌档起家,酒家现由其3名儿子甘健成、甘琨礼及甘琨岐打理,并在中环威灵顿街拥有整幢镛记酒家的物业,三兄弟向来关系紧密。

  镛记以烧鹅驰名,1960年代已获美国《财富》杂志选为世界15大食府,自此中外游客慕名而至,不少人临上机还特地选购烧鹅希望带给海外亲友品尝,故镛记烧鹅也得到“飞天烧鹅”之美誉。

  甘健成曾接受访问说,三兄弟分工清晰,没有冲突,他负责楼面、采购及菜式设计,二弟甘琨礼负责工程及新开的KeeClub及YungClub,三弟甘琨岐负责烧味部。他又曾指假如有生之年搞不好镛记,宁可自己把它结业。

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直隶巴人的原贴:
我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。
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