美报：《舌尖Ⅱ》更在意拨动观众心弦

　　外媒称，《舌尖上的中国》这部追寻中国饮食文化传统的纪录片获得国内外观众的一致称赞。现在，央视拍摄了第二季，不过这一次中国观众的反响并没有上一次那么强烈。在第二季中，制片人似乎更在意扣动观众的心弦，而不是味蕾。食物的制作者和食用者成了主角，而不是食物本身，有喧宾夺主之嫌。

　　据美国《华尔街日报》4月25日报道，《舌尖上的中国Ⅱ》每周五晚在CCTV第一套节目播出，同时也可以在网上观看。第一集的内容详尽无遗地展示了各种独具中国特色的美食，从酥油蜂蜜、清炖跳跳鱼到雷山鱼酱，再到泉州萝卜饭。但真正的重点是这些美食背后的故事。

　　第一集中，一名藏族青年为了帮助家人制作酥油蜂蜜而进入深山寻找原料。为采集需要的蜂蜜，在没有使用任何安全设备的情况下，他花了4个小时攀登一棵高达40米的树。片中说，酥油蜂蜜是当地家庭最喜欢的食物之一。

　　该片还前往浙江省进行拍摄，讲述了一位渔民花费两年时间研究怎样捕捉跳跳鱼。

　　在四川，一对夫妻到全国各地卖蜂蜜，用这些钱支付两个孩子的教育费用。为了弥补没有与孩子共处时间的遗憾，他们精心准备了雷山鱼酱，这种鱼酱用非常难钓的小鱼晒干后加工制成。

　　片中还讲述了一位从美国重返故乡福建泉州的华侨。他回到家的第一件事就是邀请同乡品尝家乡传统美食——泉州萝卜饭，这道美食由萝卜、鱼肉和米饭等原料做成。

　　报道称，第一集播出后，很多观众认为《舌尖Ⅱ》似乎已变成一档爱国主义教育节目，而不再是一部纯粹的美食纪录片。

　　社交媒体上也有许多用户对第二季表示失望。

　　一些人认为该片尝试将个人情感上升至政治层面，尤其是意图借食物来宣扬民族和谐。一位微博用户写道，片中大部分内容在边境地区拍摄或与少数民族菜肴有关，却忽视了汉族的食物。

　　报道称，该片不甚隐晦地包含了政治宣传元素或许并不稀奇，毕竟它是官方媒体CCTV出品的。

　　在本月早些时候举行的第二季首映礼上，CCTV台长胡占凡套用中国国家主席习近平常说的“中国梦”一词讲道，舌尖里的“中国梦”是美食背后的中国人对幸福圆满的追求、对生活乐观的态度、对和谐自然的朴素情感。

　　据报道，第二季还将涵盖教育、富士康以及单亲家庭等主题，而这些与食物有何关系还不得而知。

　　报道认为，该剧令观众们赞扬的是它能勾起人们对家乡和童年的怀念。

　　一位微博网友写道，《舌尖Ⅱ》让他有许多话想说，主要是因为该片使他想起了父母和奶奶，他记得父亲在他小时候开始学捕鱼，还称他已经好久没回家了，所以决定过几天回去一趟。

　　该片是否标志着一种新的政治宣传形式？或者仅仅只是一部引起轰动、令人热泪盈眶而非垂涎欲滴的剧集？无论如何，正如老话所言：民以食为天。肯定会有很多人观看这部纪录片。

　　对于一位旅居美国的观众来说，单是想想所有的中国菜就足以让她乡愁满满了。这位观众在微博上写道，都不用说瞥一眼这部片子，光是看网上的评论就足以让她这样假装高端冷艳国际化的人显露出真实的爱国情怀。