中新网5月3日电 据《星岛日报》报道，四个国际组织日前发表联合声明，强调食用符合卫生安全标准的猪肉和猪肉产品，不会感染H1N1甲型流感。

　　声明由联合国粮农组织、世界卫生组织、世界动物卫生组织和世界贸易组织共同发出，指出H1N1甲型流感疫情的扩散，许多人担心猪只会带有这种病毒，担心食用猪肉产品会不安全。但是，声明强调，符合卫生安全标准的猪肉和猪肉产品不会成为病毒感染源。

　　声明还说，到目前为止，没有证据证明H1N1甲型流感病毒可以通过食品传播，因此一些国家采取的限制进口猪或猪肉产品的贸易措施，是没有恰当根据。

　　不过，声明强调，兽医部门与卫生部门合作的重要性，以便共同监控猪群中可能出现的任何非正常的可能与H1N1甲型流感病毒有关的发病症状。