首页| 滚动| 国内| 国际| 军事| 社会| 财经| 产经| 房产| 金融| 证券| 汽车| I T| 能源| 港澳| 台湾| 华人| 侨网| 经纬
English| 图片| 视频| 直播| 娱乐| 体育| 文化| 健康| 生活| 葡萄酒| 微视界| 演出| 专题| 理论| 新媒体| 供稿

电子科技大学设川菜课 校方:提升学生生活技能

2015年09月04日 17:01 来源:央广网 参与互动 

  据中国之声《新闻晚高峰》报道,前天下午,电子科技大学《知味》第一堂开课,成功选上这门课程的50名学生,按捺不住心中的兴奋。

  电子工程学院2014级的张颖同学早早地就来到教室,上学期选课的时候,她把100分的选课权重全部压在了这门课上。“这门课程只提供50个名额,却有四到五倍的同学同时抢选这门课。”

  《知味》为啥这么火啊?原来,今年电子科技大学全新开设了烹饪公选课程《知味》,专门给同学们介绍中国传统饮食文化和烹饪原料知识,说白了就是教大家做川菜。

  回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、龙抄手、担担面等都会教学生做。学校三食堂还专门建成了实践中心,能同时容纳50名同学动手炒菜。

  都是理工科的学生们,用得着还开这样一门课吗?科技大学却表示,他们为筹备这个课程,已准备了三年,还特聘了专业老师罗恒,并编写了同名教材《大学生素质教育丛书:知味》。

  从课程受追捧的火爆程度就知道,这课开对了。现在的大学生们大多只会学习,不会做饭。 罗恒老师也说,“我并不要求学生们能在短期内,把川菜做得色香味俱全,开设课程的目的,是希望同学们能够掌握基本的生活技能,提升生活品质。”

【编辑:何敏】

>国内新闻精选:

本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备:110102003042-1] [京ICP备05004340号-1] 总机:86-10-87826688

Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved