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“泡菜”争论引起放大解读 华春莹称不应带入偏见

“泡菜”争论引起放大解读 华春莹称不应带入偏见

2021年01月20日 18:05 来源:中国新闻网参与互动参与互动

  中新网北京1月20日电 (记者 张素)近一段时间,中韩两国部分网民和公众人物就“泡菜”归属问题有不少争论,甚至有放大解读。对此,中国外交部发言人华春莹20日在例行记者会上应询时作出回应。

外交部发言人华春莹
外交部发言人华春莹

  “我不是食品方面的专家。在我看来,泡菜作为一种腌渍发酵的食品,并不是仅仅存在于少数几个国家或地区。”她说。

  华春莹进一步解释说,中国有“paocai”,朝鲜半岛及中国的朝鲜族都称之为“kimchi”,凡此种种,它们有相通和相近之处,但在用料、口味、制作方法等方面又各有千秋。

  “我想,各方还是应该从美食角度对泡菜相关学术问题进行有益的、友好的交流。”华春莹说,但不应带入偏见,以免引发对立、影响感情。(完)

【编辑:房家梁】
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