无照营业能“创新”？美华人区“地下行业”引关注

　　中新网8月19日电 据美国《世界日报》报道，华裔移民美国讨生活不易，有些人把家乡那套讨生活方式“移植”到美，形成无执照却营业赚钱的特殊行业。如今华裔小区除了无照坐月子中心、无照按摩、无照食品店，还有住宅区妓院。

　　美国是自由国家，但政府事事都管，行行须执照，这就是法治。偏偏很多华裔把那套我行我素的习惯带在身边，讨生活时管你三七二十一，有点子、有钱赚，只要不被查获就干了。所以华裔小区充斥许多“地下行业”，在住家、车库、甚至后院都能做生意，顾客多数是自己同胞，原因很简单：便宜、方便呗。

　　华裔小区住家最多的地下行业，可能首推美容、美发、美甲。主妇有一技之长，手艺不错，又有经济压力，在家开家庭式美容院，口耳相传，客人一个拉一个，做出口碑者不乏其人。其次可能是家庭食品，在家靠手艺包饺子、做烧饼、包粽子，各类家乡味只要有特色，不怕没客人。这类食物物美价廉，但无照营业，卫生、质量只有靠口碑和信任。

　　多年前蒙特利公园市查获住家车库改装成工厂，包饺子、做葱油饼、小笼包冷冻外卖，但肉类储存、保温都不符政府规定，结果被取缔。从前华裔小区群众聚会，常有人上来推销冷冻饺子、粽子、烧饼，如果愿意买，就偷偷跑到停在远处的车上，从钓鱼冰箱中取出产品，一手交钱、一手交货，旁边还跟着年幼的孩子，买的人感觉好不心酸。近年华裔超市货品愈来愈齐全，这类单帮食品市场被压缩，但还是有人卖、有人买。

　　除了食品，水电工、装修工，还有代办移民、会计、法律甚至医疗各行业，都有鱼目混珠的无照业者挟杂其中。坐月子中心、水电装修，营业都须执照，月子中心看护、食品业者须体检，无照营业者一概“从简”也“从俭”，现金收入逃税也很自然。

　　在家做家教、教授钢琴、乐器或瑜伽，甚至小学生暑期路边卖柠檬汁，都是美国传统。但要讲“创新”，咱们同胞可能居榜首，家庭食品、看护、理容之外，如今家庭妓院、家庭大麻屋大行其道，多有华裔经营。现在日裔也掺一腿，居然出现家庭游泳班，难保将来不出现更让人吃惊的行业。

　　比起墨西哥人路口卖水果、鲜花，推着小贩车卖棒冰，只要不偷不抢，凭劳力赚钱，本来没什么大不了，但别忘了这是美国，要依法行事，不能影响邻居安宁，伤了族裔形象。