日本出台“健康饭菜”标准 华人上班族参考就餐

　　中新网6月27日电 据日本新华侨报网报道，近年来，日本在外就餐或购买外卖的人越来越多。专家指出，这样很容易造成营养不平衡。为此，日本厚生劳动省制定了一个每餐摄取食品量的新标准，为那些经常不做饭的人提供“健康饭菜”具体菜单。该标准出台后，华人上班族纷纷表示，可作为参考，合理就餐。

　　6月24日，厚生劳动省在东京召开讨论会，确定了这一新标准。在日本，有很多华人上班族，午餐时间经常结伴外出就餐。由于在外就餐没有一定标准，很容易造成营养不均衡。

　　以前，虽然日本政府设定了每天必须摄取的蛋白质、维生素等营养量标准。但是，并没有提供每餐的具体菜单。有人指出，“吃什么、该吃多少很难掌握，容易造成营养失衡。”为此，厚生劳动省讨论会就每餐应该吃多少蔬菜、鱼等制定了新标准，为那些常在外就餐和吃外卖的家庭提供具体“健康饭菜”菜单。

　　专家对厚生劳动省制定“健康饭菜”标准一事表示，“现代人对营养方面的意识日渐降低。因此，制作浅显易懂的每餐食物标准非常有意义。希望人们能够以此为契机，重新审视自己的一日三餐。”

　　在东京工作的华人江俊，是一家金融企业职员。每天中午他都和同事外出在附近餐厅就餐。由于工作繁忙，而且是在外就餐，江俊和同事经常随个人喜好点餐，没有留意是否健康。小江说：“以前没有‘健康饭菜’标准，就餐很随意，没有顾及到是够营养全面。健康饭菜标准出台后，有了浅显易懂的‘健康菜单’，作为点餐时的参考标准，我们就能吃到比较营养全面的午餐了。”(郭桂玲)