去年从中国台湾回来，我到了新单位，带了一大包茶叶到办公室。剪开真空包装的封口，我用夹子夹住封口，将茶叶放进包装盒里，然后摆在供应咖啡的小桌上。

　　小桌上放满保丽龙杯、盘子、杯盖、纸巾、奶精和白糖等物品，每天清晨，餐厅厨房会送来一大桶咖啡。我的新单位里，只有一、两个偶尔会拿茶包泡茶喝。每天都喝热茶的，只有我一人。

　　起初，他们看到我把茶叶放在咖啡桌上，有人好奇地问我，茶叶应该要怎么泡(他们只知道茶包，从没有见过真正的茶叶)，有的人勇敢地说会泡杯茶试试看，有的是只喝咖啡的死硬派，声明绝不会尝试。但不管如何，当他们看到一小匙卷成小圆球的茶叶，在热水冲泡下，竟然伸展成大片叶子，遮住整个杯口，这在他们眼里，是件很奇妙的事。接着，他们的疑问来了：这样喝茶，岂不是喝得满口茶叶？

　　第一天，只有用过茶包泡茶喝的史卡特有勇气尝试。他喝了之后，赞叹着滋味比茶包冲泡的茶好喝多了。但是，史卡特的赞美仍然引不起他人兴趣，认为只是客气说说而已。

　　过了一个星期，平日只喝咖啡，而且声明不会尝试喝茶的麦可，不知是吃饱闲着没事做，还是吃错了什么药，跑来对我说，他想喝杯茶试试看，问我茶该怎么泡？是否要加糖？

　　他喝了茶，大声赞美说：“哇！没想到茶的滋味那么好，尤其是喝完后，口舌里竟有余甘停留许久！”我很惊讶初次喝茶的他，竟然能体会到“回甘”的无穷滋味。可是，其它同事仍以为他只是礼貌性的赞美而已。

　　不过，出乎其它同事的意料，此后，麦可每天都会泡茶喝。时间稍久，几个同事就开始好奇起来。原本是死硬派，只喝咖啡的麦可居然定时喝起茶来，想必茶有什么难以形容的魅力吧？于是，一个一个也开始尝起茶来。

　　不知不觉中，除了老板，每个人都习惯喝茶了。

　　某天，爱美要泡茶时，发现茶盒已经空了，她大叫说：“哎呀！没茶叶了耶！”跑来问我要不要再带一包茶叶？

　　“再带茶叶来？”我笑着对这个单位最年轻的爱美说：“当初我带茶叶来，只是想让你们有机会比较一下，看看茶叶与茶包，滋味有什么不同。现在你被宠坏了，没了茶叶就来跟我要，你看我这里像是免费茶叶的供应处吗？”

　　“从此我们真的没有茶叶可泡了吗？噢，你好残忍，教我们喝茶，如今却断了补给。”爱美说。

　　隔天，我带了新的一包茶叶到办公室，同事们看到，个个兴高采烈，纷纷泡茶，还品头论足一番，说这一包和上一包不一样，喝得出不同滋味，这次味道比较香，喝起来更顺。各位听听，他们说起来，是不是像真的一样。

　　有次我在茶几旁泡茶时，老板站在旁边，有点不好意思地问我，该放多少茶叶在杯子里？是不是要加糖？我狐疑地望着他，“你说你也要泡茶喝喝看？”我这一问，他就更不好意思了。当初我摆出茶叶时，他也是喝咖啡的死硬派。

　　他清一清喉咙说，之前读到一篇文章，提到喝茶对身体的好处，也许他也应该开始喝茶看看。

　　这样一来，大家都一一改变“饮食信仰”，成了饮茶族。如今他们喝茶喝得兴高采烈，我可骑虎难下，不知他们会不会从此真的把我当作茶叶免费供应站？ (摘自美国《世界日报》/耀星)