中新网5月4日电 据加拿大《明报》报道，成立已有22年的加拿大剑桥饮食学会(Cambridge Food & Wine Society)年度颁奖礼，将于4日晚上7时在丽华轩举行，并颁发3个奖项以表扬在饮食行业有突出贡献人士，其中华裔名厨连子雄将获颁“最佳名厨奖”。

　　3个奖项分别是：“最佳名酿奖”(Riedel Award)，得主为奥地利Cellarmaster Franz Arndorfer of Winzer Krems；“最佳名厨奖”(Glenfiddich Award)，得主丽华酒店集团(Metropolitan Hotels, Senses Bakery & Restaurant)行政总厨连子雄(Patrick Lin)；“人头马奖”(Remy Martin Award)，则由Humber School of Hospitality, Recreation and Tourism院长Alister Mathieson获得。

　　获“最佳名酿奖”酒窖地处闻名世界的传统文化风景区Wachau﹐而酒庄庄园更是追溯早于11世纪已建在奥地利最有名的Sandgrube酿酒区内，其酿制的美酒一直风行于国内外，是晚与会来宾均可一尝这奥国佳酿。

　　而“最佳名厨奖”得主华裔名厨连子雄，他在中国香港出生及成长，擅长揉合中西文化烹调，精心创作出特色厨艺，而享誉加港美食界。在这次晚宴“东西汇聚”的食谱中，正好表现出他的创意及心思。

　　国会参议员利德蕙及奥地利领事兼贸易专员(Consul and Trade Commissioner of Austria)Dr. Robert Luck ，均为“东西汇聚”筹款晚宴共同主席。

　　剑桥饮食学会过去十多年一直不遗余力支持小区活动，除设多项饮食大奖外，亦提供奖学金予饮食从业员，亦对中学及大专学生颁授多项奖学金。