昨日,省工商局公布滥用食品添加剂抽查结果,粉丝产品、面粉及面粉制品、水发产品质量总体较好,但部分批次豆制品的卫生指标严重超标。
近日,省工商局在武汉市武昌区、十堰、荆州、襄樊、鄂州五个城区,对上述四大类食品进行了抽样检验。共抽样200个批次,合格171批次,抽查合格率为85.5%。
29批次不合格产品中,11批次是违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,主要问题是面粉制品违规使用二氧化钛、过氧化苯甲酰等增白剂,水发制品违规使用二氧化硫、甲醛等防腐剂;还有18批次不合格产品均为豆制品,主要是菌落总数和大肠杆菌超标。(记者张乐克 通讯员彭为红 吴培)
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