中国海拔最高兵站炊事班:艰苦枯燥中挥洒生命色彩
中新社格尔木9月28日电 题:中国海拔最高兵站炊事班的生活:艰苦枯燥中挥洒生命色彩
作者 杨喆
“在高原生活确实比较艰苦,但是战士们都相处融洽,时间久了便也不觉得苦了。”25岁的唐古拉山兵站炊事班班长何志武这样对记者说。
虽然说起来轻描淡写,但这位高原兵站炊事班班长需要面对的困难其实远远没有那么简单。他所在的唐古拉山兵站位于青藏公路上,汽车部队在这里进餐之后便要启程翻越整个青藏线的最高点,唐古拉山口。唐古拉山兵站位处海拔4860米,是中国海拔最高的兵站,被称为“天上兵站”。即使对于途径这里的旅行者,如此海拔高度都会对身体带来很大的挑战,遑论长期居住的兵站战士们了。
年初,何志武刚来到唐古拉山兵站的时候,看到的是蓝天、雪山陪衬下顺山而建成的漂亮小楼。但当晚,他就被这里恶劣的环境来了一个“下马威”:兵站夜里周围温度最低可达零下30度,并且由于缺氧,何志武经常会头疼、嘴唇发紫、心跳加速。“晚上睡不着,白天干一点活就喘个不停,只能硬扛着。”
身体渐渐习惯高原的环境之后,另一个挑战出现在何志武面前。
唐古拉山兵站四周人烟稀少,没有互联网,每年战士们一共要在这种环境里呆上8个月的时间。对于兵站里的大多数年轻人而言,最难以忍受的并不是来自恶劣的环境,而是来自生活上的单调枯燥。闲暇的时候,他们喜欢打扑克,下象棋,互相吹吹牛。
排解孤独的最有效办法,却是做菜。说起炊事班的菜色,何志武如数家珍:“我们的拿手菜有麻婆豆腐、土豆鸡块等等,战士们最喜欢吃的是鸡蛋西红柿。他们来自不同的省市,带来家乡的名菜是必不可少的。”
为了应对高原高寒的环境,炊事班还特地在菜谱中加上了酸萝卜老鸭汤、胡辣汤、大骨汤等暖身的汤类。每年,兵站部还会组织战士到各地培训,学几样新菜。每当看到汽车部队的战士们大口咀嚼,炊事班的战士们都会非常开心。
据说,兵站最浪漫的事就是晴朗夜坐在海拔5000多米的山坡上数星星。高海拔和稀薄纯净的空气让星空变得触手可及。
唐古拉山兵站有着比较严格的作息安排,每天早上7点20分,战士们就要起床、洗漱、出早操,然后到饭堂中打扫卫生;9点开始准备食材开始动手烧菜;中午12点,汽车部队的战士们准时到兵站吃饭,饭后炊事兵们便收拾碗筷、打扫卫生,准备第二天的工作。
“如果我们没有按时做好饭菜,战士们就得饿着肚子翻越海拔5200多米的唐古拉山口,那还了得?”何志武说,自己的工作责任重大,他不敢有丝毫懈怠。
何志武的宿舍陈设简单,比较显眼的便是几盆茂密的万年青。在高原,由于恶劣的环境,很多植物都难以种植成活。工作之余,何志武也曾经尝试种过很多花,但都活得不久,只有这几株万年青,在悉心的照料之下茁壮成长。
“虽然是高原,但我想,只要我认真去照料,它们也一定会开出花来。”何志武说。(完)