中新社澳门十一月十三日电(记者黄鸿斌)彩旗飞扬，人声鼎沸。第四届澳门美食节今天在西湾湖广场开幕。澳门饮食联合商会理事长李汝容表示，本届美食节有百多家本外地餐饮商户涌跃参加，设一百多个摊位，面积及户商创历届之最。

　　李汝容说，今年是澳门经济蓬勃发展的一年。博彩及旅游是澳门经济龙头产业，为庆祝特区成立五周年，美食节设有丰富的奖品和节目表演。云南民族舞艺有限公司展示的二十六个少数民族服饰和歌舞赢得阵阵掌声。云南饮食集团已是第三次参加美食节，该集团负责人说，看到美食节越办越好，对推动云南美食发展有帮助。

　　是届美食节主要推展中式美食街、葡国及欧陆美食街、日本美食街、风味美食街及东南亚美食街。完