探访里约的中国味道:面馆供应特色中餐

2016年08月12日 13:04 记者:
吴晟炜

  探访里约的中国味道:面馆供应特色中餐 更可享免费服务

  【解说】土豆烧鸡块、胡瓜炒虾仁、麻辣香肠,清炒木耳,除此之外,还有水煮面和方便面及两种口味的面汤,这样的中餐传统美食出现在了里约,着实吸引了众人的眼光,这家康师傅里约面馆8月4日开始营业,每天提供中餐和晚餐,预计营业至奥运会结束,尤其值得一提的是奥运期间全程为中国代表团成员、中国媒体记者、中国志愿者免费提供面品服务。

  当地时间8月11日下午,记者慕名前来探访。康师傅里约面馆坐落在巴哈区的一家商场边,要找到这里并不是太难。走进其中,干净整洁是记者的第一印象,大门正对的墙上,不少前来品尝美食的体育健儿在此签下名字,而另一侧则是志愿者和媒体记者们对运动员的祝福。

  【同期】餐厅负责人 李宜泽

  这次我们带过来的有川菜粤菜、鲁菜还有北京菜,我们这边还有十八道面品,满足来自中国各地的,来自五湖四海的人都能吃到家乡的味道。每天我们会推出四款面,每顿饭推出四款面,四道热菜两道荤菜两道素菜,来满足我们每个地方的口味。

  【解说】李宜泽告诉记者,在里约中餐馆并不多见,为了解决中国人吃中餐难的问题,康师傅集团出资筹建了这个临时面馆,为了给在里约的中国代表团、媒体和志愿者带来“家乡味道”,主食都是从国内运来的方便面,菜品则每天在当地采购,而这个面馆的造价则高达8位数。

  【同期】餐厅负责人 李宜泽

  餐厅其实筹备是从半年前开始的,半年以前我们就开始规划,选址,光是这个餐厅的位置就花了四个月的时间,然后就开始装修。为什么选择这呢,这跟中国媒体的驻地相对比较居中,然后大家这边交通比较方便,所以我们选择这。

  【解说】三位从中国来的大厨每天都从早忙到晚,晚上6点,热腾腾的菜肴上桌,食客们排着队享受着美食。

  【同期】里约华人

  我口味有点偏辣,所以一般会叫辣的,其实我觉得很好吃,主要因为这边中国餐厅少,所以没那么挑嘛。

  【同期】中国志愿者

  感觉非常棒,因为在里约大概有一周多的时间了,几乎没有吃到比较可口的饭菜,尤其是像中餐这种,那这边尤其是那个土豆焖鸡,真的吃到了家乡的味道。

  【解说】而在李宜泽的眼中,他更希望的是能借助奥运会将中国博大精深的美食文化推广到全世界。

  记者 吴晟炜巴西里约报道